Bardzo dziękujęmy Panu Dyrektorowi Zespołu Szkół Technicznych w Mielcu , że w jego gościnnych progach ZSZT mogliśmy dzisiaj przeprowadzić eliminacje ogólnopolskiego konkursu "Zboża najwyższej jakości- Powrót do zbóż pradawnych" sfinansowanego przez Fundusz promocji ziarna zbóż i przetworów zbożowych .Bardzo dziękuję również przedstawicielom z Terenowego Oddziału KOWR w Rzeszowie z Panem Damianem Przedzieńkowskim i Paniom również z KOWR Rzeszów za wsparcie i przekazanie podarunków dla uczniów i szkołom biorących udział w rywalizacji. Dziękuję opiekunom z Zespołu Szkół Agro-Technicznych z Ropczyc, Zespołu Szkół Gospodarczych z Rzeszowa oraz opiekunom ze szkoły w Mielcu za znakomite przygotowanie swoich podopiecznych do konkursu. Jesteśmy dumni, że młodzież wykorzystuje do wypieków i dań kulinarnych #PradawneZboża. Jest to dla nas wyjątkowa satysfakcja, że nasza kilkuletnia praca nad rozpropagowaniem Pradawnych Zbóż z #RolnictwaEkologicznego odnosi znakomite efekty dydaktyczne i promocyjne.
...
Bio Berry kusi w biorytmie.
Przed erą gotowania na telewizyjnym ekranie było pitraszenie w audycji radiowej pod zawołaniem „Co gotować, jak gotować, zechciej proszę zanotować”. Teraz do pomocny w kuchni służy ekran komputera lub telefonu. Wystarczy kliknąć.
Właśnie powstał wielce przydatny e-book pn. „Organiczny przepysznik”, sygnowany przez Bio Berry. Autorzy przekonują jak proste może być korzystanie z ekologicznych produktów. Bogactwo połączeń i nowych smaków. Do wyboru do koloru – mango, truskawki, jabłka, banany, fasolka, a do tego gotowe, kolorowe mieszanki owoców do przygotowania smoothie. Zamiast nudnego szpinaku są kluseczki szpinakowe w sosie paprykowym, ewentualnie szpinakowe muf finki z jagodami.
Dyniowy zawrót głowy
Nie mogło zabraknąć dyni, zwłaszcza, że owo warzywo odnosi prawdziwy triumf . Na marginesie warto dodać, że w Zagrodzie Edukacyjnej Dyniowy Zakątek odbywają się lekcje przygotowania nawet pizzy dyniowej. Natomiast w opisywanym tu e-book’u istnieje instrukcja przygotowania naleśników dyniowych z pomarańczowym nadzieniem.
Komponowanie tak smakowitych dań współgra z apelem dietetyków – „ Więcej owoców i warzyw w posiłkach”. Przygotowanych z fantazją.
...