Facebook Like Box
Na targach #BioFach w Norymberdze stoisko promujące Polską żywność ekologiczną cieszyło się bardzo dużym zainteresowaniem odwiedzających targi. Nasi kucharze Agnieszka, Renia i Mariusz przygotowywali dla wszystkich wystawców z Polski , flaczki, barszcz czerwony z uszkami, trispę z gulaszem, makaron z trispy z sosem grzybowym i wieprzowiną i wiele innych potraw, słodkości, serów, wędlin, warzyw, soków, coctaili itp. Częstowaliśmy pysznymi ekologicznymi potrawami również wszystkich odwiedzających targi oraz wystawców z różnych krajów z całego świata. Duża pomoc szczególnie przy wypiekach chleba, chałek i w pracach pomocniczych była ze strony podopiecznych Mariusza Bezaka z Zespół Szkół ZDZ w Kielcach. Dziękujemy Agnieszce za koordynację degustacji
W minioną sobotę w kampusie technicznym Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie odbyła się VI Konferencja Pszczelarzy, Ekologów i Leśników "Zielony Parasol".
Organizatorem konferencji było #StowarzyszeniePolskaEkologia, wydarzenie zostało Sfinansowane przez Fundusz Promocji Roślin Oleistych.
O wielu zagadnieniach związanych z ochroną pszczół mówili naukowcy i praktycy podczas VI Konferencji Pszczelarzy, Ekologów i Leśników "Zielony Parasol", która odbyła się w sobotę 17 lutego 2024 r. w auli Kampusu Technicznego Państwowej Akademii Nauk Stosowanych w Krośnie.
Na konferencję było zaproszonych wielu znamienitych gości i praktyków pszczelarzy.
Wydarzenie otworzył Pan Piotr Przytocki, prezydent Miasta Krosna, wskazując na "zielone" działania miasta, w tym również na akcenty współpracy z pszczelarzami. W imieniu uczelni przybyłych gości powitała dr hab. Barbara Krochmal-Marczak, prof. PANS, kierownik kierunku Produkcja i Bezpieczeństwo Żywności.
Serdecznie zapraszamy do śledzenia naszych relacji z najnowszych działań promocyjnych na profilu www.facebook.com/ekologiapopolsku>>>
...
Popierają stanowisko Polskiej Ekologii:
Kujawsko-Pomorskie Stowarzyszenie Rolników Ekologicznych "Ekołan"
firma MIR-LEK
Na tłusty czwartek - kreple
W tytule nie ma błędów – to śląskie określenie konsystencji syropów z firmy „Grajfka”. Nazwa manufaktury także nawiązuje do śląskiej kultury i oznacza przedsięwzięcie jako zręczne, uzdolnione, realizowane z talentem, „mające grajfka”. A „kreple” to pączki.
Wszystkie te terminy znajdują odzwierciedlenie w jakże trafnym wyborze charakteru produkcji. Przykładem może być sięgnięcie po jagodę kamczacką. To strzał w dziesiątkę. Wybór tak cennych owoców, o dużej zawartości prozdrowotnych składników był podyktowany nie tylko zaletami tych jagód, ale i faktem, że Polska jest światowym potentatem w ich uprawie. A to oznacza bezpieczeństwo dostaw, ciągłość produkcji. W rezultacie także zimą konsumenci mają do dyspozycji „Gynsty syrop z jagody kamczackiej”. A także inne prozdrowotne preparaty z superowoców – z czarnej porzeczki czy czarnego bzu oraz malin.
Rolnicy członkowie #StowarzyszeniaPolskaEkologia prowadzą swoje gospodarstwa bardzo wzorowo, po Gospodarstwie Rodzinnym E.B. Stankiewiczów w #EkoZłotnej którzy zdobyli tytuł najlepszego gospodarstwa ekologicznego na Warmii- Mazurach w 2023. Pierwsze miejsce w województwie Podkarpackim w 2023 roku zdobyło gospodarstwo ekologiczne Dariusza Zaprzała pod nazwą Biorzeczka. Poniżej krótkie CV Biorzeczki
Podprzemyskie gospodarstwo ekologiczne najlepszym na Podkarpaciu
W lipcu 2023 r. komisja konkursowa powołana przez Dyrektora PODR w Boguchwale, w której skład wchodzili przedstawiciele: Urzędu Marszałkowskiego, Podkarpackiej Izby Rolniczej, Podkarpackiej Izby Rolnictwa Ekologicznego oraz Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego - dokonała przeglądu gospodarstw ekologicznych, które zgłosiły się do konkursu pn. „Najlepsze gospodarstwo ekologiczne w województwie podkarpackim" w 2023 roku
.
Polskie Towarzystwo Rybackie
BOŚ
ekogazeta_eu
