Facebook Like Box
Stowarzyszenie Polska Ekologia będzie współorganizatorem wraz Narodowy Instytut Kultury i Dziedzictwa Wsi i Centrum Doradztwa Rolniczego Radom oraz Instytut Zootechniki - Państwowy Instytut Badawczy niezwykłego wydarzenia w Warszawie Krakowskie Przedmieście 66,
W poście podaję program wydarzenia: „Dni Polskiej Ekologii – oraz Kiermaszu Żywności Wysokiej Jakości”. To wydarzenie wpisuje się w Europejski Dzień Rolnictwa Ekologicznego.
Wydarzenie zostało objęte Patronatem Honorowym Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi Czesława Siekierskiego oraz Patronatem Honorowym Prezydenta Miasta Stołecznego Warszawy Rafała Trzaskowskiego. To wydarzenie Jest organizowane we współpracy z Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie oddział w Radomiu.
Wydarzenie skierowane jest do mieszkańców Stolicy i okolic, którzy nie tylko mogą spędzić rodzinnie czas, ale również zasmakować produktów ekologicznych pochodzących od polskich rolników i producentów oraz pozyskać wiedzę na temat polskiej certyfikowanej żywności.
Kiermasz Żywności Wysokiej Jakości to doskonała okazja do prezentacji krajowej żywności ekologicznej wyróżnionej znakiem Poznaj Dobrą Żywność, PRODUKT POLSKI oraz produktów regionalnych, tradycyjnych i ekologicznych. Swoje stoiska zaprezentują producenci i przedsiębiorcy z sektora rolno – spożywczego, organizacje, stowarzyszenia i instytucje branżowe.
Nowa animacja: Co to jest FAIRTRADE?
Zapraszamy do obejrzenia najnowszej animacji, w której wyjaśniamy, co to jest Fairtrade i na czym polega Sprawiedliwy Handel.
Fairtrade to coś więcej niż tylko certyfikat na etykiecie. To walka z ubóstwem, pracą dzieci, nierównościami oraz degradacją środowiska.
...
Zmiana nazwy: Fundacja Fairtrade Polska
Uprzejmie informujemy, że zmieniliśmy nazwę Fundacji. Od teraz oficjalna nazwa brzmi: Fundacja Fairtrade Polska (poprzednio: Fundacja „Koalicja Sprawiedliwego Handlu” – Fairtrade Polska). Co się zmienia oprócz nazwy? Absolutnie nic. Pozostałe dane fundacyjne, a przede wszystkim cel i misja organizacji pozostają niezmienne. |
...
Jak zepsuć polski rynek miodu
Pszczoły i ich rola w ekosystemie
Motto -„Nie każdy myśli, ale każdy jada” – Paweł Tremon,
kucharz króla Stanisława Augusta Poniatowskiego
Dogoniliśmy Amerykanów – mamy w Polsce tyle samo pasiek co 30-krotnie większe USA. Towarzyszy tej informacji rekordowa konstatacja mówiąca o „przepszczeleniu”. Wynikałoby z tego, że mamy za dużo pszczół. Są to wiadomości publikowane przez poważne agencje i portale, a nie z programu kabaretowego „Miodowe lata”, bowiem tam takich głupot nikt by nie rozpowiadał.
Postawmy sprawę jasno – miód to tylko 10% wartości pracy pszczół, bowiem 90% to korzyści z zapylania roślin pomnażającego plony. Zapylania wciąż zbyt małego. Ten niedostatek ma w skali roku wymiar w postaci 2,5 – 3 mld zł.
Warto poznać opinię Pana Marka Barzyka fachowca, pełnowymiarowego pszczelarza, inicjatora wielu przedsięwzięć, jak na przykład organizacji I Forum Pszczelarzy Miejskich (Warszawa 2017), czy cyklicznych Konferencji Pszczelarzy, Ekologów i Leśników pod nazwą „Zielony Parasol” i prezesa Koła Pszczelarzy w Krośnie –
- „Obalmy rozpowszechnianą bzdurę o „przepszczeleniu”. Rzekomym! Wartość zapylania w postaci wykonanej pracy przez jedną rodzinę pszczelą wynosi od 1000 do 1500 euro. A przecież dla 75 – 80% roślin zapylanie jest niezbędne. Im więcej pszczół i innych zapylaczy tym wyższe plony. Wytwarzanie miodu jest tu dodatkiem.
Od królestwa Sumerów do Lęborka
Idealny napój na upalne dni to kwas chlebowy. Chodzi o prawdziwy, czyli wolnodojrzewający, rzemieślniczy kwas chlebowy z żywymi kulturami bakterii. Prozdrowotne sposób gaszenia pragnienia. Dodać można, że to napój z historią sięgającą IV wieku p.n.e., czyli czasów Sumerów. Zupełnie nowa data to 2 czerwca 2011 rok i wpisanie tego napoju na listę produktów tradycyjnych.
Kwas chlebowy otrzymał miano "żywności funkcjonalnej". Ma zbadany pozytywny wpływ na zdrowie i funkcjonowanie organizmu. Zawiera między innymi witaminy z grupy B, w tym witaminę B12, witaminę C i E, oraz selen, mangan, cynk. Ów napój to naturalny probiotyk.
Czarny jęczmień w Lęborku
Wytwarza taki napój AleBrowar, który zasłynął z wykorzystania czarnego jęczmienia kapturkowego, co warto podkreślić i rozwinąć. Kwasy chlebowe w tym innowacyjnym browarze w Lęborku są produkowane w wersji jasnej i ciemnej. Powstają bez cukru, w naturalnym procesie fermentacji, nie zawierają wzmacniaczy smaku ani sztucznych aromatów. I właśnie owo niesłodzenie jest faktem wyróżniającym tego wytwórcę. Drugim wyróżnikiem są składniki pochodzące z certyfikowanych ekologicznych upraw.
Zapraszamy do lektury artykułu:
https://biznesciti.com/biznesciti/wypowied%C5%BA-ekspercka/item/13665-turystyka-regeneracyjna-w-programie-ce4rt-%E2%80%9Epolska-ekologia%E2%80%9D-na-islandii.html
Turystyka regeneracyjna w programie CE4RT - „Polska Ekologia” na Islandii
Stowarzyszenie „Polska Ekologia” już 18 lat zajmuje się edukacją konsumencką.
Zrównoważony rozwój turystyki? Tak, zakrzykną turyści, tak, potwierdzą budujący tę gałąź gospodarki. Przyłączą się wszyscy zaliczani do środowiska „zielonych”. Padnie argument o rozwoju krótkowzrocznej turystyki, a nawet o drapieżnej, na dowód zaś konstatacja – „u nas turystyka wykorzystuje nawet 65 % dostępnej wody”. Co wtedy? Obrona środowiska, racjonalna!
Zapraszamy do lektury artykułu :
https://kurier365.pl/globtroter/32869-turystyka-regeneracyjna-w-programie-ce4rt-stowarzyszenir-%E2%80%9Epolska-ekologia%E2%80%9D-na-islandii.html
Teoretycy jasno wyrażają podstawowe założenia:
- Turystyka regeneracyjna jest uważana za kolejny krok w turystyce zrównoważonej, tak ważnej przy szybko zmieniającym się klimacie.
- Zrównoważona turystyka koncentruje się na minimalizowaniu negatywnych skutków z korzyścią dla przyszłych pokoleń.
- Turystyka regeneracyjna ma na celu pozostawienie miejsca docelowego w stanie lepszym niż było wcześniej, przy jednoczesnej poprawie jakości życia lokalnej społeczności.
Znając te założenia Stowarzyszenie Polska Ekologia wspiera rzeszowską firmę szkoleniową Danmar Computers, będącą polskim partnerem realizacji projektu Circular Economy for Regenerative Tourism (CE4RT) Iceland (Gospodarka o obiegu zamkniętym dla turystyki regeneracyjnej - na Islandii). Istotna tu była kwestia przygotowania polskich uczestników przedsięwzięcia CE4RT.
BIOCERT
Polskie Towarzystwo Rybackie
BOŚ
ekogazeta_eu
