Strona wykorzystuje pliki cookies, jeśli wyrażasz zgodę na używanie cookies, zostaną one zapisane w pamięci twojej przeglądarki. W przypadku nie wyrażenia zgody nie jesteśmy w stanie zagwarantować pełnej funkcjonalności strony!
b_p002_0_4.jpg

Facebook Like Box

"Wybieram Polskie Eko" to projekt sfinansowany ze środków Funduszy Promocji mięsa wieprzowego, wołowego, owoców i warzyw oraz zbóż i przetworów zbożowych👍😋👏 W ten weekend od 8-10.10.2021 r. Stowarzyszenie Polska Ekologia było obecne z w/w projektem na Targach Eco style w Kielcach👍👏😋. Przez trzy dni nasi kucharze gotowali, piekli, smażyli przepyszne potrawy z polskiego mięsa wołowego i wieprzowego, gotowali zupy z warzyw, smażyli racuszki i naleśniki z owocami, były również pyszne bułeczki z płatkami z róży, ciasto drożdżowe z ekologiczną borówką amerykańską oraz wiele innych smakołyków😋😋😋👩‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳, Furorę zrobiła pszenica okrągłoziarnowa vel. Trispa serwowana jako dodatek do pieczonej karkówki zamiast kaszy😋😋 Cel projektu został spełniony, bo oprócz degustacji ekologicznych polskich produktów, odwiedzający targi mogli porozmawiać z naszymi ekspertami, na temat czy warto przestawić swoje gospodarstwo konwencjonalne na produkcję ekologiczną i czy warto uzyskać np certyfikat ekologiczny na produkcję pieczywa ekologicznego. Bardzo naszych mistrzów kulinarnych wspierali uczniowie z ZDZ Kielce ze swoim opiekunem mgr inż Mariuszem Bezakiem😋👏

eco style

eco style

Wystartowaliśmy na „grubo” dzisiaj !!!
Schab się już piecze, schabowe z kością na grillówce, a na dodatek gulasz wołowy.
W ramach projektu Wybieram Polskie-Eko sfinansowanego z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego, Funduszu Promocji Mięsa Wołowego, Funduszu Promocji Warzyw i owoców oraz Funduszu Promocji Ziaren Zbóż przez całe trzy dni na Targi Kielce S.A. promujemy Polską ekologiczną żywność.
 
Targi Kielce nasza Aga na stoisku.

Czytaj więcej...

Długo przygotowywana karkówka w sosie własnym, zdradzimy trochę, że „robiła” się od wczoraj- najpierw w piecu zaznałam szoku termicznego przez 20minut, 220stopni, potem w kąpieli wodnej przez 4 godziny w 80stopniach-to było wczoraj. A dzisiaj wyplastrowana i jeszcze trochę dusza. Miedzy czasie sos, ale to mega tajemnica Bartka więc Wam nie powiemy. Grunt, że rezultat jest mega!!! #warzywaiowoce #warzywasezonowe #owocesezonowe #smakijesieni #kucharz #ekologia_po_polsku #wieprzowina #duszonawieprzowina

 

Tragi Kielce 10 10 2021 5 wieprzowinka

 

Czytaj więcej...

Nasi członkowie

BIOCERT

Polskie Towarzystwo Rybackie

EKOGWARANCJA

BOŚ

Copyright © 2021 Copyright Polska Ekologia Rights Reserved.