WAŻNA WIADOMOŚĆ DLA MIESZKAŃCÓW KRAKOWA!!!. STOWARZYSZENIE POLSKA EKOLOGIA OTWIERA I "TARG EKOLOGICZNY" W KRAKOWIE. INAUGURACJA 19-20.12.2014 R., KRAKÓW UL. KAMIENNA MAGAZYN "SCHENKERA".
JK "JASIOŁKA" BĘDZIE ZE SWOIMI SMAKOŁYKAMI ORAZ WIELU PRZETWÓRCÓW, ROLNIKÓW, PRODUCENTÓW ŻYWNOŚCI EKOLOGICZNEJ I REGIONALNEJ ! ZAPRASZAM WSZYSTKICH KTÓRZY CENIĄ SOBIE ZDROWIE I DOBRE JEDZENIE :)
W dniach 15-16 listopada 2014r. w Kielcach odbyły się Targi EcoFamily, których partnerem jest Stowarzyszenie Polska Ekologia.
Na stoisku Stowarzyszenia zaprezentowały się następujące firmy: Owocowe smaki, Owocowy dom, Korab Garden, Bionat.
Podczas Targów Stowarzyszenie przygotowało szereg wydarzeń towarzyszących Targom. Wśród nich były pokazy: tłocznia soków z ekologicznych jabłek przez Owocowe smaki oraz pokazy wypieku ekologicznego pieczywa przygotowane przez firmę Bionat.
Na stoisku Stowarzyszenia prowadzone były pokazy kulinarne, które prowadził szef kuchni Hotelu Rzeszów pan Adam Walęga, który wspólnie z piłkarzami Korony Kielce oraz Efektora Kielce przygotował dania z produktów ekologicznych, a główną rolę odgrywała ekologiczna wołowina.
Najlepsi kucharze z całego kraju przygotowują w Rzeszowie dania z podkarpackiej wołowiny. O zwycięstwo walczy dziewięć drużyn z różnych części kraju. Wśród jurorów jest znakomity kucharz i restaurator Michel Moran.
Kucharze biorący udział w konkursie mają za zadanie przygotować danie z wołowiny podkarpackiej oraz deser z wykorzystaniem czekolady. Robią to pod bacznym okiem jurorów, w tym Michela Morana oraz publiczności. Rywalizacja jest naprawdę zacięta. Każda z ekip ma inny pomysł na wygraną. Dla jednych jest to tylko dobra zabawa dla innych rywalizacja, do której długo się przygotowywali. Jak profesjonaliści przygotowują dania z podkarpackiej wołowiny można zobaczyć w naszej galerii.
Kulinarną atrakcją konkursu jest 250-cio kilogramowy byk, który piekł się od piątku, przy wejściu głównym do Galerii Rzeszów. Dzisiaj mięsa mogą skosztować wszyscy smakosze wołowiny.
I Ogólnopolski Konkurs w Przyrządzaniu Potraw z Podkarpackiej Wołowiny ma na celu promocję mięsa wołowego pochodzącego z Podkarpacia. Nasza wołowina to produkt najwyższej jakości. A wszystko to za sprawą wypasu bydła na czystych ekologicznie terenach. Hodowców bydła wspiera samorząd województwa, który realizuje program ochrony trwałych użytków zielonych poprzez naturalny wypas, na który przeznaczył 5 mln 800 tys. zł.
Monika Konopka
Biuro Prasowe UMWP
Promocja podkarpackiej wołowiny, pełna relacja >>>
...
Targi Ekologia dla Rodziny ECOFAMILY
Już po raz czwarty Targi Kielce zapraszają wszystkich, którzy chcą „grać w zielone”
Zobacz: www.ecofamily.targikielce.pl
Od 15 do 16 listopada 2014 targową halę wypełni bogata oferta kierowana w stronę wszystkich tych, dla których ekologia w codziennym życiu jest kwestią priorytetową. Targi EcoFamily to miejsce, w którym już od czterech lat wystawcy prezentują ekologiczne produkty - żywność, kosmetyki i odzież. To także miejsce ważnych dla branży rozmów i dyskusji - Ekogwarancja zaprasza na kolejną edycję Spotkania Rolników, na którym uczestnicy będą mieli możliwość dowiedzieć się wiele na temat przetwórstwa w gospodarstwie ekologicznym oraz możliwości zbytu ekologicznych płodów rolnych. Podczas zeszłorocznej edycji w spotkaniu udział wzięło aż 400 rolników.