Facebook Like Box
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
SPRAWOZDANIE Z WARSZTATU NR II ZREALIZOWANEGO W RAMACH OPERACJI:
„Identyfikacja i promocja żywności wysokiej jakości szansą dla lokalnych producentów”
10 października 2022 r. Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
W dniu 10 października 2022 r. odbył się drugi, ostatni z zaplanowanych na terenie Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu, warsztatów realizowanych w ramach operacji „Identyfikacja i promocja żywności wysokiej jakości szansą dla lokalnych producentów”, organizowanej przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Ekologicznych „POLSKA EKOLOGIA” wraz z Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie, Lubelskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Końskowoli, Podkarpackim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Boguchwale oraz Wielkopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.
Na początku warsztatu głos zabrała Zastępca Dyrektora WODR Pani Alicja Stachowiak, która przywitała zaproszonych gości oraz dokonała podsumowania pierwszego z warsztatów. Następnie głos zabrała lokalna koordynator projektu Pani Aldona Jankowska, która rozpoczęła dyskusję na temat wniosków z pierwszego spotkania, wizji przedstawicieli różnych reprezentowanych w operacji środowisk (rolnicy, doradcy, przedsiębiorcy rolni, przedstawiciele samorządu terytorialnego, instytucji wsparcia rolnictwa oraz nauki) dotyczących jej efektów oraz potencjalnych „lokomotyw wzrostu” w regionie.
W ostatnim okresie Stowarzyszenie Polska Ekologia zrealizowała kilkanaście wydarzeń, mających na celu promocję najlepszych żywnościowych produktów, oznaczonych znakami jakości. Dzisiaj postanowiliśmy zaprezentować krótki filmik prezentujący zrealizowane projekty #Polskiesmakiowoceiwarzywa na Targach #Smakiregionów które się odbyły w dniach 24-26.09.2022 w Poznaniu. Zadanie #Polskiesmakiowoceiwarzywa zrealizowaliśmy dzieki sfinansowaniu z Funuszu Promocji ZiarnaZbóż i Przetworów Zbożowych.
Organizatorzy tak ocenili nasz występ:
Trzy dni wypełnione najlepszymi w Polsce smakami !
To było wielkie święto regionalnej kuchni! 180 wystawców, 14 województw i 24.391 zwiedzających. Te liczby robią wrażenie.
Tegoroczna edycja Smaków Regionów udowodniła, że miłośników zdrowego i tradycyjnego jedzenia nie brakuje!
-Dzieci pokochały owoce!
Stowarzyszenie Polska Ekologia miało pełne ręce roboty, bo przez wszystkie trzy dni przybywały do nich całe rodziny. Tu mogły się przekonać, że te zdrowsze przekąski są równie smaczne, jak uwielbiane przez nich słodycze. Dziękujemy naszym przedstawicielom, że stworzyli niepowtarzalną atmosferę, a organizatorzy MTP już nas zaprosili na Smaki Regionów 2023
...
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
SPRAWOZDANIE Z WARSZTATU NR I ZREALIZOWANEGO W RAMACH OPERACJI:
„Identyfikacja i promocja żywności wysokiej jakości szansą dla lokalnych producentów”
6 października 2022 r. Kujawsko-Pomorski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Minikowie
W dniu 6 października 2022 r. odbył się pierwszy z dwóch zaplanowanych na terenie Kujawsko-Pomorskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Minikowie warsztatów realizowanych w ramach operacji „Identyfikacja i promocja żywności wysokiej jakości szansą dla lokalnych producentów”, realizowanej przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Ekologicznych „POLSKA EKOLOGIA” wraz z Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie, Lubelskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Końskowoli, Podkarpackim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Boguchwale oraz Wielkopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.
Spotkanie otworzył Zastępca Dyrektora KPODR ds. transferu wiedzy i innowacji Pan Ryszard Zarudzki, który przywitał uczestników oraz poruszył temat wytwarzania żywności wysokiej jakości
i konieczności jej odpowiedniej promocji. Jako przykład takiego produktu podał pszenicę okrągłoziarnową, odtworzoną w ramach projektu: „Pradawne Ziarno”. W swojej wypowiedzi nawiązał także do funkcjonowania procesu certyfikacji we włoskim rejonie Emilia-Romania,
z naciskiem na tamtejszą filozofię działania, którą w tym procesie warto naśladować.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020. Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
SPRAWOZDANIE Z WARSZTATU NR I ZREALIZOWANEGO W RAMACH OPERACJI:
„Identyfikacja i promocja żywności wysokiej jakości szansą dla lokalnych producentów”
5 października 2022 r. Wielkopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Poznaniu
W dniu 5 października 2022 r. odbył się pierwszy z dwóch zaplanowanych na terenie Wielkopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Poznaniu warsztatów realizowanych w ramach operacji „Identyfikacja i promocja żywności wysokiej jakości szansą dla lokalnych producentów”, realizowanej przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Ekologicznych „POLSKA EKOLOGIA” wraz z Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie, Lubelskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Końskowoli, Podkarpackim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Boguchwale oraz Wielkopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.
Na początku warsztatu głos zabrała Zastępca Dyrektora WODR Pani Alicja Stachowiak, która przywitała uczestników oraz omówiła pokrótce specyfikę wielkopolskiego rolnictwa i lokalny rynek produktów regionalnych.
Następnie głos zabrała lokalna koordynator projektu Pani Aldona Jankowska, która rozpoczęła sesję prezentacji uczestników i obszarów ich kompetencji. Wśród nich znaleźli się przedstawiciele różnych środowisk: rolnicy, doradcy, przedsiębiorcy rolni, przedstawiciele samorządu terytorialnego, instytucji wsparcia rolnictwa oraz nauki. Zaprezentowali oni szeroką wiedzę i doświadczenie
w zakresie rolnictwa, przetwórstwa oraz szeroko pojętych kulinariów, obejmujących zarówno turystykę kulinarną, jak i prowadzenie restauracji z daniami kuchni regionalnej.
Promocja polskich i włoskich produktów w sieci sklepów w Chicago podczas OrganicWeek.
...
W świecie, w którym ochrona środowiska i nasze nawyki żywieniowe są koniecznością, wybieramy żywność ekologiczną wyprodukowaną w UE! Zapraszamy na kolejne wydarzenia z Organic School!
Trzydniowe zmagania dobiegły końca. Stowarzyszenie Polska Ekologia realizując różne programy finansowane z funduszy promocji ma na celu promocję branż spożywczych . Dzięki sfinansowaniu przez Fundusz Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych zrealizowaliśmy zadanie - III-ci Ogólnopolski Konkurs "Master Baker", którego finał odbył się na targach Polagra Food w Poznaniu w dniach 26-28.09.2022. Gratulujemy wszystkim którzy wzięli udział w finale, że mimo stresu wynikającą z publicznej rywalizacji, potrafili stworzyć znakomitą atmosferę . Konkurs pokazał, że mimo aktualnych trudności wynikającej z czynników zewnętrznych na pewno w naszym kraju nie zabraknie Prawdziwego Tradycyjnego Chleba, a branża powinna dalej się rozwijać w sektorze małych kraftowych i rzemieślniczych piekarń.
#Stowarzyszeniepolskaekologia, #Polagra, #MasterBaker, #Mistrzbranży,#PrzeglądPiekarskocukierniczy,#Restauracja,#KOWR,
Konkurs o Tytuł Master Baker zakończył się dużym sukcesem organizacyjnym, również pokazał,
że tradycyjne Polskie pieczywo jest kultywowane w KGW, w szkołach o profilu spożywczym, wśród amtorów prowadzących wypiek pieczywa w ramach RHD oraz w małych piekarenkach kraftowych. Wielka szkoda, że wiele osób bardzo krytycznie podchodzi do branży piekarniczej, zamiast przekuć swoje talenty na wspomagania branży piekarniczej. #StowarzyszeniePolskaEkologia angażuje się
BIOCERT
Polskie Towarzystwo Rybackie
BOŚ
ekogazeta_eu
