Facebook Like Box
#Stowarzyszeniepolskaekologia realizuje kolejne zadania z projektu Polska Żywność i Ekonomia sfinansowane z Funduszu Promocji owoców i warzyw oraz ziarna zbóż i przetworów zbożowych.
Idealnym miejscem na prezentowanie w/w projektu została wybrana VII edycja Open Eyes Economy Summit 2022 która rozpoczęła się w dniu dzisiejszym w Krakowie. Nasze dwie Agnieszki prowadziły degustację smakowitej żywności, w dużej części były to produkty wpisane na listę produktów lokalnych i regionalnych polecone przez panią Izabelę Byszewską prezes Polskiej Izby Produktu Regionalnego i Lokalnego oraz panią Grażynę Kurpińską z Magazynu "Smak i Tradycja" . Open Eyes Economy Summit to niezwykłe spotkania ludzi, dla których problemy dzisiejszego świata stanowią wyzwanie, a jednocześnie motywację do zmian na lepsze.
Hasłem przewodnim tegorocznej edycji jest WIARYGODNOŚĆ. Jest to pojęcie pozornie względna, ale w rzeczywistości ma ono konkretne przełożenie na relacje międzyludzkie, jak i twarde dane ekonomiczne. W relacjach międzyludzkich warunkuje zdrowie społeczne, polityczna zapewnia zaufanie do instytucji i poczucie bezpieczeństwa, a ekonomiczna to fundament bezpieczeństwa nas wszystkich. Nasz projekt ma na celu przekonanie konsumentów , że tylko żywność oznaczona znakami jakości to gwarancja żywności o gwarantowanych walorach zdrowotnych.
Hasło WIARYGODNOŚĆ wymaga również niezwykłej oprawy, dlatego przedstawiamy Wam grafikę Andrzeja Mleczki z Galerii Andrzeja Mleczki , który specjalnie dla nas, zainspirowany tematem narysował ją dla nas
Nie możemy wyjść z zachwytu 
!
Nie możemy wyjść z zachwytu !
Wspieramy rolnictwo ekologiczne, to deklaracja wygłoszona w dniu 23.11.2022 na konferencji prasowej w siedzibie KOWR w Warszawie przez wicepremiera ministra rolnictwa i rozwoju wsi Henryka Kowalczyka. Na konferencję prasową do centrali KOWR zostali zaproszeni przedstawiciele najlepszych polskich rolników i przetwórców, w tym największa reprezentacja ze #Stowarzyszeniapolskaekologia i #ekołan
Dowiedziliśmy się jakie będą podejmowane działania w celu zwiększenia produkcji ekologicznej w Polsce. O zadaniach resortu rolnictwa w tym zakresie oprócz wicepremiera, ministra rolnictwa i rozwoju wsi Henryka Kowalczyka, wypowiedział również sekretarz stanu Rafał Romanowski. Działania KOWR w tym zakresie przedstawił dyrektor generalny Waldemar Humięcki. Prezes naszego stowarzyszenia "PolskaEkologia" Paweł Krajmas zaprezentował dziennikarzom i przedstawicielom resortu rolnictwa ekspozycję produktów ekologicznych firm liderujących w naszym kraju wśród przetwórców smakowitych wyrobów oznaczonych "zielonym listkiem". Więcej na temat w/w konferencji można było usłyszeć w TVP, a ci którzy nie oglądali relacji zapraszamy na stronę
Drugi dzień #Kongres590 rozpoczął się od wizyty Pana Prezydenta RP Andrzeja Dudy na stoiskach firm które w czasie w/w wydarzenia prezentują swoje innowacyjne produkty . Również Pan Prezydent RP Andrzej Duda odwiedził stoiska na którym #Stowarzyszeniepolskaekologia prezentuje Polskie wyroby i potrawy z mięsa wieprzowego oznaczone znakami jakości. Dziękujemy Funduszowi Promocji Mięsa Wieprzowego za sfinansowanie tej prezentacji. Nie tylko Pan Prezydent RP AndrzejDuda pochlebnie wypowiadał się na temat jakości i smakowitości prezentowanych wyrobów, ale również inni uczestnicy #Kongresu590 mieli okazję ocenić smakowitość Polskiej Wieprzowiny . W czasie #Kongresu590 była również uroczystość przekazania specjalnego wyróżnienia ustanowionego przez Prezydenta Włodymira Żełeńskiego dla "Miasta Ratownika" Rzeszowa, dokument nadania wręczył Prezydentowi Rzeszowa Konradowi Fijałkowi Pan Prezydent RP Andrzej Duda. W uroczystości wzięli udział przedstawiciele władz Podkarpacia.
Ta jagoda stoi na samym szczycie superfoods – ma dzięki dużej zawartości polifenoli najsilniejsze zdolności antyoksydacyjne. Inne owoce jagodowe, czyli aronia, jeżyna, jagoda leśna lub malina czerwona, również wykazują właściwości przeciwnowotworowe, przeciwzapalne, a także sprawdzają się w profilaktyce chorób krążenia, a nawet opóźniają procesy starzenia.
Na skali, znanej jako ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity), pokazującej moc antyoksydacyjną badanej żywności pochodzenia roślinnego, czarna malina znalazła się na pierwszym miejscu ze swoimi 19220 mikromolami ekwiwalentu troloksu w 100 g owocu. Dla porównania – aronia 16062 jednostek TE/100g.
Swoje uznanie przedstawili naukowcy, m.in. w budzącym nadzieje komunikacie zespołu kierowanego przez prof. dr hab. n. farm. Mirosławę Krauze-Baranowską z Gdańskiego Uniwersytetu Medycznego:
- „ Wyniki badań klinicznych wskazują, że owoce maliny czarnej
mogą być skutecznym narzędziem w profilaktyce i fitoterapii wspomagającej
leczenie chorób nowotworowych, szczególnie w obrębie przewodu pokarmowego, w tym nowotworu jelita grubego”.(Postępy Fitoterapii 4/2018)
#StowarzyszeniePolskaekologia realizowała na #Kongres590 projekt sfinansowany z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego, mający na celu zaprezentowanie Polskich wyrobów i dań z mięsa wieprzowego wyprodukowanych w systemach jakości. Pan Prezydent RP Andrzej Duda z uznaniem potwierdził, że Polska żywność należy do najlepszych i najzdrowszych. Pana Prezydenta oprowadzał po stoiskach innowacyjnych Polskich produktów, Marszałek województwa Podkarpackiego Pan Władysław Ortyl.
Zobacz cały artykuł na NOWINY24.pl >>>
...
Informujemy naszych członków oraz sympatyków, że 25 października 2022 roku w Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie w ramach porozumienia o współpracy pomiędzy Uniwersytetem a Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „POLSKA EKOLOGIA” został utworzony Eko-HUB Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie.
W ramach działalności edukacyjnej organizowane będą szkolenia, warsztaty dla studentów, doktorantów i młodych naukowców z zakresu „świadomości biznesu” oraz rozwijania relacji naukowo-biznesowych we współpracy z podmiotami zewnętrznymi. Tworzone będą również sieci ‘networkingowe’ dla studentów, doktorantów, młodych naukowców i przedsiębiorców w celu pozyskania potencjalnych partnerów do współpracy naukowo-badawczej i biznesowej.
Natomiast w zakresie działalności innowacyjno-gospodarczej Eko-HUB będzie współpracował z podmiotami zewnętrznymi, w tym z partnerami zagranicznymi, w zakresie kreowania i realizacji działań proinnowacyjnych w szczególności o charakterze ekologicznym oraz tworzeniu wspólnych rozwiązań ekologicznych oraz pozyskiwaniu środków finansowych na realizację wspólnych projektów.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Ramowy program Konferencji podsumowującej warsztaty w ramach projektu:
„Identyfikacja i promocja żywności wysokiej jakości szansą dla lokalnych producentów”
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
ul. Skromna 8, 20-704 Lublin, 26-28 października 2022r.
26.10.2022
|
|
PROGRAM I DZIEŃ |
|
12:30 – 13:00 |
Rejestracja uczestników |
|
13:00 – 14:00 |
Obiad |
|
14:00 – 15:00 |
Otwarcie konferencji – prezentacje poszczególnych województw, które zaprezentują efekty przeprowadzonych warsztatów |
|
15:00 – 16:00 |
Produkcja żywności wysokiej jakości i rynki dla tego typu produktów – krajowy oraz światowe Adam Patkowski, Maciej Bartoń |
|
16:00 – 16:30 |
Panel dyskusyjny oraz sesja pytań i odpowiedzi z uczestnikami konferencji |
|
16:30 – 17:00 |
Przerwa kawowa |
|
17:00 – 18:00 |
Kreowanie marek oraz strategii promocji żywności Hubert |
|
18:00 – 18:30 |
Panel dyskusyjny oraz sesja pytań i odpowiedzi z uczestnikami konferencji |
|
18:30 – 19.00 |
Podsumowanie I dnia Konferencji |
|
19:00 |
Kolacja |
BIOCERT
Polskie Towarzystwo Rybackie
BOŚ
ekogazeta_eu
