Facebook Like Box
Nasz członek #Piotrpołomski wziął dzisiaj udział w Konferencji "Dziedzictwo Kulturowe Małopolski w Strategii Rozwoju" w Małopolskim Ośrodku Doradztwa Rolniczego w Karniowicach. KGW z Małopolski prezentowały swoje smakowitości, w konferencji wzięli udział przedstawiciele krakowskiego oddział #KOWR . #Stowarzyszeniepolskaekologia zawsze wspiera działania mające na celu propagowanie regionalnych tradycji oraz wspiera akcję #Odpoladostołu.
Dzisiaj na targach Ekogala w Rzeszowie zaprezentowaliśmy na stoisku #Stowarzyszeniapolskaekologia pierwsze produkty z Trispy , a mianowicie makarony z suszem jabłkowym oraz z suszonymi borowikami( wszystkie składniki z certyfikatem Bio) w ramach promocji programu EKO HUB, wykonane na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie przez naszego przedstawiciela #CzesławaMeus oraz pracownika UPL dr inż. Jarosława Mazurkiewicza. Przeprowadzona degustacja wśród publiczności potwierdziła, że makaron z Trispy będzie Hitem w niedługim czasie.
Stoisko #stowarzyszeniapolskiejekologii na targach Eko gala w Rzeszowie odwiedził Prezydent Miasta Rzeszowa Konrad Fijołek oraz Przewodniczący Sejmiku Województwa Podkarpackiego dyrektor KOWR w Rzeszowie Jerzy Borcz. Bardzo pochlebnie panowie wypowiadali się o inicjatywie #UniwersytetuPrzyrodniczegowLublinie oraz #Stowarzyszeniapolskaekologia stworzenia #EKOHUB
-Eko-Hub - owocna współpraca w Lublinie - jak zbliżyć naukę do praktyki?
Odpowiedź na to ważne pytanie daje stworzenie na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie Eko-Huba, który funkcjonuje w Centrum Transferu Technologii. Nowy i twórczy organizm wyrósł z zawartego w październiku 2022 porozumienia dotyczącego współpracy Uniwersytetu z Ogólnopolskim Stowarzyszeniem Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia”.
Smakowita prezentacja Eko-Huba odbyła się na Ekogali 16-17.12 w Rzeszowie na XVI Międzynarodowych targach żywności najwyższej jakości regionalnej,tradycyjnej i ekologicznej!
Lubelski Eko-Hub jest szansą na tworzenie kolejnych rozwiązań. Planowana jest współpraca z innymi przetwórniami i gospodarstwami, a także z partnerami zagranicznymi, w zakresie kreowania i realizacji działań proinnowacyjnych w szczególności ekologicznych oraz przy pozyskiwaniu finansowania na realizację wspólnych projektów.
Przykładem może być m.in. grudniowa prezentacja na XVI Targach Ekogala w Rzeszowie, na stoisku #Stowarzyszeniapolskaekologia pierwszych innowacyjnych produktów z trispy , a mianowicie makaronów z suszem jabłkowym oraz z suszonymi borowikami (wszystkie składniki z certyfikatem bio). Te nowe makarony zostały wykonane w Zakładzie Inżynierii i Technologii Zbóż pod czujnym okiem Kierownika Zakładu, Profesora Uczelni dr inż. Aldony Soboty na Uniwersytecie Przyrodniczym w Lublinie, przez Czesława Meusa (propagatora tripsy) oraz dr inż. Jarosława Mazurkiewicza starszego specjalistę z tego uniwersytetu, również przy produkcji i pakowaniu makaronów pomagali pracownicy naukowi dr Anna Wirkijowska, dr inż. Piotr Zarzycki oraz mgr inż. Dorota Teterycz . Przeprowadzona degustacja wśród publiczności potwierdziła, że makaron z trispy będzie hitem w niedługim czasie
Na fotce poniżej między innymi, prorektor UP z Lublina dr hab. Bartosz Sołowiej prof. uczelni , Paweł Krajmas – prezes Stowarzyszenia Polska Ekologia, Czesław Meus – Stowarzyszenie Polska Ekologia , Maciej Bartoń- pełnomocnik zarządu "Polskiej Ekologii , dr inż. Anna Jeżak-Zgórka - koordynatorka w CTT oraz w/w przedstawiciele władz Podkarpacia
KOMUNIKAT ŚWIĄTECZNY !
W naszym sklepie #Podkarpackiesmaki w Rzeszowie na #Agrohurcie przy u. Lubelskiej 46 hala nr.2 box nr.20 Przyjmujemy Zamówienia na najsmaczniejsze świeże i wędzone karpie i inne przetwory z ryb od firmy #Smolinfish która jest naszym członkiem
.
....
Czas na wzmocnienie, na probiotyki !
Żeglarze odkrywający Amerykę nie korzystali, niestety, z zalet kapusty kiszonej, z tego magazynu wielu witamin, a przede wszystkim tej oznaczonej literą C. Dopiero kapitan James Cook dla ratowania zdrowia załogi zabierał w długą podróż prozdrowotną kiszonkę. Badania zalet ukiszonych warzyw trwają właściwie cały czas i przydają im sławy.
Całkiem niedawni Amerykanie mieli możność poznania smaku soku z ukiszonej kapusty. Podczas Natural Products Expo East w Filadelfii tymnaturalnym probiotykiem częstowała ekipa z firmy „Piskorek Dystrybucja”, która wraz z grupą innych członków Stowarzyszenia „Polska Ekologia” promowała zalety polskiej, a także unijnej żywności ekologicznej. Sok z kiszonej kapusty lał się strumieniami a pojeni nim kupcy amerykańscy i polonijni byli ukontentowani. Także w Polsce podczas imprez handlowych owa multiwitamina cieszy się zainteresowaniem.
Ta prawdziwa bomba zdrowia zawiera witaminy B, C, E, P, beta-karoten (prowitamina witaminy A), i sole mineralne – magnez, potas, wapń oraz żelazo. Jest źródłem przyjaznych bakterii fermentacji mlekowej, a od nich zależy utrzymanie w dobrym stanie mikroflory jelit, w konsekwencji wspieranie odporności. Sok z kapusty jest także świetnym „oczyszczaczem” organizmu – bardzo dobrze radzi sobie z usuwaniem wielu toksyn zalegających w naszym organizmie. Jest również popularnym ratunkiem przy „syndromie dnia następnego”. A na Kujawach występuje pod postacią także ratunkowej tradycyjnej „kwasówki” – śmietanowej zupy ugotowanej na tym właśnie soku.
BIOCERT
Polskie Towarzystwo Rybackie
BOŚ
ekogazeta_eu
