Jak wskazuje nazwa projektu szukaliśmy ,,Sposobu na Byka”, i tym razem postawiliśmy upiec go w całości! Projekt realizowaliśmy podczas XIV Jesiennej Giełdy ogrodniczej w Boguchwale, a dzięki temu że trwała ona dwa dni, mieliśmy odpowiednio dużo czasu na przygotowanie naszego Byka.
Pierwszego dnia w naszych namiotach odbywała się degustacja już gotowych produktów wołowych, informowaliśmy uczestników o walorach Polskiej Wołowiny, sprawdzaliśmy ich wiedzę i opinię, poprzez ankiety, a na koniec wręczaliśmy im specjalnie przygotowane foldery. Po południu natomiast nasi kucharze rozpoczęli pieczenie byka żeby zdążyć na porę obiadową kolejnego dnia. Byk oczywiście wywołał furrorę wśród odwiedzających, a kolejka mierzyła kilkadziesiąt metrów!!
Projekt Finansowany był z Funduszu Promocji Mięsa Wołowego.
Link do relacji na portalu Facebook:
https://www.facebook.com/ekologiapopolsku/posts/2231814226928860
Tym razem z naszą Polską Wieprzowiną udaliśmy się aż do Wirginii w USA, oczywiście nie bez powodu. Odbyło się tam 24 Światowe Jamboree Skautowe, skupiające 46 tysięcy młodych harcerzy a Polska reprezentacja liczyła aż 350 osób, podczas wyjazdu poza wzięciem udziału w Jamboree młodzież również spędziła 3 dni z Polonią w Nowym Jorku. Naszym celem było przede wszystkim pokazaniem młodym ludziom z prawie 164 krajów, jakościowo dobrej, smacznej i zdrowej wieprzowiny, co wnioskując po opiniach które otrzymaliśmy od obecnych tam harcerzy udało nam się z nawiązką!!
Projekt Finansowany z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego.
Większą relację z wydarzenia znajdą Państwo na poniższej stronie:
Jest projektem który realizowaliśmy podczas dwudniowych targów w Krakowie, a konkretniej podczas wydarzenia organizowanego przez Uniwersytet Rolniczy pn. ,,Zasmakuj z UR”. Zachęcaliśmy Krakowian do próbowania i spożywania większej ilości wołowiny. Jak powszechnie wiadomo człowiek najlepiej uczy się poprzez doświadczenia, więc oprócz gazetki informującej o zaletach Polskiej Wołowiny, w której każdy mógł znaleźć kilka ciekawych przepisów, częstowaliśmy gości pysznymi potrawami i przekąskami wołowymi, a kolejnego dnia była możliwość spróbowania pieczonego byka, który jak zwykle wzbudził ogromne zainteresowanie!!
Projekt finansowany z Funduszu promocji Mięsa Wołowego.
Link do relacji na portalu Facebook:
https://www.facebook.com/ekologiapopolsku/posts/2214412422002374
Jest to projekt w którym wykorzystujemy już istniejące powiązania podmiotów należących do poszczególnych szlaków kulinarnych a w szczególności województwie podlaskim, podkarpackim i kujawsko – pomorskim. W ramach projektu zostały przygotowane specjalne broszury informujące o jakości, cechach i zaletach mięsa wieprzowego, a więc każdy gość odwiedzający restaurację w której realizowany jest projekt, poza doznaniami smakowymi wychodzi z dawką ważnych informacji.
Projekt finansowany z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego
Jest to jeden z naszych bardziej złożonych projektów, jego realizację rozpoczęliśmy od przygotowania specjalnego stoiska i promocji Polskich produktów Wieprzowych/Wołowych/Owoców i Warzyw i produktów Zbożowych podczas targów min. ,,Ekogala 2019”, ,,Eco Style Kielce”, i ,,Eko styl Bielsko Biała” a także podczas forum ekonomicznego w Krakowie ,,Open Eyes Economy Summit”, stoisko jak zwykle cieszyło się ogromną popularnością i było ogromna atrakcją, co zresztą można zobaczyć na zdjęciach FB, do których link jest poniżej.
Kolejnym krokiem była edukacja młodzieży, Jak wiadomo najlepiej uczyć się przez doświadczenia, dlatego nasi Szefowie Kuchni pokazywali uczniom szkół średnich jak przygotować przepyszne, pełnowartościowe dania w ciekawy sposób z Polskich Ekologicznych Produktów! Odwiedziliśmy min. ZSG w Kutnie, ZSCKR w Widzewie, Zsrcku Wojsławice, Zs Nr 1 im. Jakuba Stefana Cezaka w Zgierzu, ZS nr 1 w Kłobucku, a także ZS nr 1 im. Jakuba Stefana Cezaka w Zgierzu.
To jednak nie jest koniec, równolegle do prowadzonych działań przygotowywaliśmy krótkie filmy w których nasi mistrzowie kuchni będą uczyć gwiazdy, jakie produkty wybierać, jakie są zalety spożywania poszczególnych produktów, na co zwracać uwagę podczas zakupów, i co najważniejsze przygotują wraz z nimi przepyszne dania z Polskich Produktów Wysokiej Jakości, natomiast na naszym projektowym Fanpage'u znajdą Państwo ciekawe artykuły na temat min. Znaków jakości, jak i walorów poszczególnych produktów!
https://www.facebook.com/Wybieram-Polskie-Eko-119419276124939/
Projekt Wybieram Polskie Eko finansowany jest z Funduszu Promocji Owoców i Warzyw, Mięsa Wołowego, Mięsa wieprzowego, Ziarna Zbóż i przetworów zbożowych!!
https://www.facebook.com/ekologiapopolsku/posts/2289017654541850
https://www.facebook.com/ekologiapopolsku/posts/2357054197738195
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=2918101344918800&set=a.902901529772135&type=3&theater
To projekt realizowany podczas XXIX Forum Ekonomicznego w Krynicy Zdrój, a także podczas targów TSLA Expo w Rzeszowie. Projekt skierowany był szczególnie do przedstawicieli władz Państwowych, wybitnych ekonomistów, profesorów, naukowców jak i przedstawicieli władz z całego świata, a także przedstawicieli sektora TSLA, na naszym Stoisko goście mieli możliwość spróbowania kilkunastu projektowych dań, a nasze hostessy dbały o to żeby każdy odwiedzający otrzymał przygotowany na potrzeby projektu folder, jak i podzielił się z nami Swoją opinią w postaci ankiety.
Oba wydarzenia były niezwykle prestiżowe, i cieszyły się wielką popularnością o czym może świadczyć fakt że tegoroczne forum w Krynicy odwiedziło aż 5,5 tys. Osób, a podczas wieczornej gali podczas TSLA Expo w Rzeszowie wydaliśmy ok. 2 tys. Porcji!!
Ponadto nasze stoisko odwiedził zarówno Minister Rolnictwa jak i premier Mateusz Morawiecki.
Projekt Finansowany był z Funduszu Promocji Mięsa Wieprzowego i Funduszu Promocji Owoców i Warzyw
Link do relacji na portalu Facebook:
Relacja z TSLA Expo:
https://www.facebook.com/ekologiapopolsku/posts/2243887345721548
Relacja z Forum Ekonomicznego w Krynicy:
https://www.facebook.com/ekologiapopolsku/posts/2173315112778772