W pierwszy weekend października rozpoczęliśmy Agro-Bazar powstały z inicjatywy „Polskiej Ekologii”, zlokalizowany na terenie Giełdy Towarowej w Wapienicy w Bielsku-Białej.
To nowe ekologiczne miejsce na mapie Podbeskidzia - produkty wysokiej jakości prosto od rolników i producentów w atrakcyjnych cenach.
W każdą sobotę i niedzielę w godzinach od 8.00 do 13.00 producenci ekologicznej żywności sprzedają swoje produkty, świeże warzywa, sery, zdrowy nabiał, wędliny, miody, soki i pyszny chleb.
Kupujący mogą skorzystać z promocji i rabatów. Gwarantujemy czystość i bezpieczeństwo, dogodny dojazd i bezpłatny parking.
Zapraszamy członków Stowarzyszenia "Polska Ekologia" do udziału w Agro-Bazarze w Bielsku-Białej.
Obecni wystawcy:
Sopki Stopki - jagnięcina i wołowina, przetwory domowe
CZAR Natury - ekologiczne warzywa i owoce
Jasiołka Wędliny Tradycyjne Domowe
Bałkańskie Smaki i nie tylko - Bacówka u Wiecha - miody, papryka, ajwary, sery górskie, przyprawy bałkańskie
Piekarnia Gruzińska - wyroby piekarnicze
EkoDuszek - ekologiczny nabiał
Eko-Sklep "Polska Ekologia" - ekologiczne oleje, soki, herbaty, przyprawy i inne
Pasaż Handlowy targów Ekostyl zaprasza na zakupy świąteczne.
EKOstyl - Targi Zdrowej żywności, Stylu życia i Ekorodziny cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem osób dbających o zdrowie, kondycję czy styl życia i przyciągały tłumy odwiedzających tę imprezę gości.
Targi te również inspirowały pomysły na upominki świąteczne oraz „zdrowe zakupy”.
Niestety z powodu pandemii tegoroczna 8 edycja tego wydarzenia musiała zostać przełożona na inny termin (marzec 2021 r.)
Organizator targów Biuro Promocji i Wystaw Astra przygotował dla wystawców i gości odwiedzających targi inną , atrakcyjną w aktualnej sytuacji propozycję spotkania – tym razem w wersji online pod nazwą: E-Pasaż Handlowy targów EKOSTYL.
aby umożliwić wystawcom poprzednich siedmiu edycji kontynuację kontaktów z klientami i zwiększenie sprzedaży swoich produktów. Odwiedzający targi w realu, tym razem będą mieli w wersji online możliwość poznania i zakupu wielu ciekawych ekologicznych, prozdrowotnych produktów z szerokiego asortymentu udostępnionego w Pasażu targów EKOstyl – funkcjonalnej platformie zakupowej.
Główne kategorie produktów to:
Zdrowa żywność, EKO Mięso i Wędliny, EKO Kosmetyki, Zdrowie i Odporność, Eko Dom, EKO Rodzina.
Najpopularniejszy segment to oczywiście zdrowa żywność. Będą m. in. pieczywa, sery, mięso i wędliny, miody, zioła, kawy, herbaty, słodycze, przetwory itd., a do tego smakowite specjały z krajów bałkańskich, a także z Gruzji
Drugi segment to kosmetyki naturalne, bezpieczne dla człowieka i jego otoczenia. I tutaj również wybór jest bardzo szeroki, wzbogacony dodatkowo o bezpieczne dla środowiska akcesoria i środki czystości.
Do tego trzeba dodać cały dział zdrowia - suplementy diety, ziołolecznictwo i dietetyka, czyli wzmacnianie od środka.
Nie zabraknie również ciekawych propozycji w pozostałych działach.
W Pasażu będzie wiele atrakcyjnych promocji, okazji i prezentowych przecen! A to wszystko na ekranach komputerów
i telefonów zainteresowanych. Trzeba to osobiście sprawdzić – www.pasazekosty.pl
W dobie zanieczyszczonego środowiska, skażonej żywności i zalewie wszechobecnej chemii - warto poszukać zdrowej alternatywy (co roku każdy z nas zjada ponad 2 kg konserwantów, emulgatorów, sztucznych barwników, zawartych w oficjalnie sprzedawanej żywności). Taką alternatywą jest ekologiczny styl życia.
Prezentowane w internetowym Pasażu targów EKOstyl produkty mają jeden wyróżnik, są produkowane dla dobra człowieka, służą zdrowiu, dodają energii i podnoszą jakość życia.
Doświadczenia ostatnich miesięcy upewniają nas w przekonaniu, że warto zainwestować w zdrowe i ekologiczne produkty, wzmacniające nasz układ odpornościowy, zarówno w walce z Covid - 19, jak i z sezonowymi chorobami.
Pasaż Handlowy EKOstyl dedykujemy tym wszystkim, którzy dbają o zdrowie swoje i swoich bliskich, którzy wybrali ekologiczny styl życia.
Dlatego w tym roku zapraszamy na zakupy poprzez portal www.pasazekostyl.pl , który jest czynny przez cały grudzień. Warto skorzystać z okazji do zdrowych, świątecznych zakupów i wartościowych, niebanalnych upominków świątecznych.
Organizatorem Pasażu targów EKOstyl jest Biuro Promocji i Wystaw Astra.
Na portalach medycznych co raz częściej pojawiają się informację ekspertów z Instytutu Wirusologii Molekularnej Centrum Medycznego Uniwersytetu w Ulm w Niemczech, w którym podano, że sok z aronii był w stanie stłumić aktywność zakażenia koronawirusem o 97%.
Oczywiście, to dopiero wyniki laboratoryjne i z niecierpliwością czekamy na ich potwierdzenie - badaniami przeprowadzonymi wśród ludzi regularnie pijących sok.
Antocyjany z pewnością pomogą uporać się też z innymi dolegliwościami oraz wzmocnić naszą odporność
W sezonie grypowym, przypominamy o przeprowadzonym projekcie "Stawiamy na Antocyjany" finansowanym z Funduszu Promocji Owoców i Warzyw.
po więcej informacji o pozytywnym wpływie antocyjanów zapraszamy na stronę:
http://stawiamynaantocyjany.pl/
oraz do objerzenia filmu
www.youtube.com/watch?v=j1Eky1Ct_2s
......
Aby wziąć udział w konferencji należy się zarejestrować poprzez formularz.
Link do formularza: https://forms.gle/wZ7JqKPYVmDZ95r98
Osoba, która zarejestruje się i weźmie udział w konferencji, otrzyma pakiet konferencyjny, na który składa się:
- Materiały konferencyjne,
- Zestaw degustacyjny: miód ekologiczny i ekologiczny olej rzepakowy,
- Gadżety konferencyjne.
Limit uczestników konferencji 300 osób (pozostało 270 wolnych miejsc)
Rodzinna firma z rozmachem
motto – z chemicznego punktu widzenia
czekolada to najbardziej perfekcyjny
pokarm na świecie – Michael Levine – dietetyk
W świecie czekolady nie ma spokoju. Mówi się, że jest on w przededniu małej czekoladowej rewolucji. Powstają nowe firmy, zwiększa się obszar ich działania, a przy tym czekoladziarnie wprowadzają pełną technologię samodzielnego przetwarzania ziaren, inaczej mówiąc, od wybrania plantacji, czy dostawcy – aż do postaci tabliczki. Rodzą się nowe koncepcje, jak chociażby wytwarzanie produktów w nowym kolorze – rubinowym, bez dodawania barwników. Czekolada ruby jest produkowana z rubinowych ziaren kakaowca. Nowa czekolada ma intensywny smak, odmienny od gorzkiej i mlecznej.
Coraz bardziej widoczny jest nowy sektor – słodkości wegańskie, co dobrze zostało przyjęte przez kilkaset tysięcy konsumentów. Czekoladziarnie odstawiają mleko a wprowadzają roślinne zamienniki.
Równolegle rozwija się amatorski ruch samodzielnego wytwarzania czekoladowych specjałów, w czym pomocne są podręczniki i poradnicze publikacje w mediach społecznościowych, zachęcają też oferty sklepów z odpowiednim sprzętem do domowego przyrządzania pralinek i tabliczek.
Ale w procesie zmian przodują manufaktury. O omówienie nowości poprosiliśmy Panią Weronikę Mroczkowską kierującą Manufakturą Doti w Smolcu pod Wrocławiem. Firmą należącą do Stowarzyszenia „Polska Ekologia”.
- „ Przez 30 lat zajmowania się czekoladą i tworzeniem różnych słodkości wypracowaliśmy techniki łączenia czekolady z rozmaitymi komponentami.
Mamy najszerszy wybór owoców kandyzowanych w Europie, oferujemy owoce w czekoladzie pochodzące z polskich ogrodów, a nawet... rabarbar i aronię otuloną ciemnym płaszczem!
Nasze produkty są bezglutenowe, odpowiednie dla wegetarian, nie zawierają oleju palmowego i wpisują się w aktualne trendy żywieniowe.
Stworzyliśmy również ekologiczną linię produktów, które są odpowiednie dla wegan. Mogę się pochwalić tym, że dostaliśmy wiele nagród za smak,
w tym belgijskie nagrody smaku (Superior Taste Award) oraz trzy nagrody w tej kategorii od Roberta Makłowicza podczas festiwalu Europa Na Widelcu.
Herbatki na dzień dobry, na dobranoc, na dobry humor i wiele innych mieszanek, głównie ziołowych i owocowych, ma w swojej ofercie firma „Dary Natury” z Korycin na Podlasiu. Przez 30 lat istnienia z małej, kilkuosobowej firmy, zajmującej się pozyskiwaniem i sprzedażą ziół, wyrosło przedsiębiorstwo podbijające polski rynek produktów ekologicznych. „Dary Natury” należą do Stowarzyszenia „Polska Ekologia”.
Herbatki stanowią tylko część oferty podlaskiego producenta. Oprócz mieszanek ziołowych i owocowych „Dary Natury” wprowadziły do handlu m.in. oleje, przetwory owocowe i warzywne, przyprawy, soki oraz syropy, kawy, a także suplementy diety. Większość oferowanych produktów uzyskała certyfikat ekologiczny, który świadczy o najwyższej jakości surowców używanych do produkcji.
Ale ważną pasją założyciela ziołowej wytwórni Pana Mirosława Angielczyka, doktora nauk ogrodniczych, jest „ochrona zagrożonych gatunków ziół, kultywowanie tradycyjnego zielarstwa oraz wspieranie i rozwój upraw rolnictwa ekologicznego”. Między innymi dlatego powstał Ośrodek Edukacji Przyrodniczej przy Podlaskim Ogrodzie Botanicznym. Można to uznać za kontynuację funkcjonujących już w VIII wieku ogrodów klasztornych ojców benedyktynów, ale w Korycinach w wymiarze piętnastu hektarów z półtora tysiącem roślin, wliczając w to sto gatunków roślin zagrożonych wyginięciem.
Edukowanie zwiedzających ogrody gości to rzecz szczególnie cenna, bowiem pomaga im w zrozumieniu roli ziół zarówno w fitoterapii, jak również w sztuce kulinarnej. Posiadanie wiedzy o zaletach i cennych właściwościach roślin w zdecydowanym stopniu przekonuje konsumentów do codziennego sięgania po odpowiednio dobrany napar.