http://www.targikielce.pl/

Serdecznie zapraszamy do przeczytania kolejnego wywiadu z naszym prezesem na łamach Portalu Spożywczego:

http://www.portalspozywczy.pl/mieso/wiadomosci >>>

Prestiżowe wyróżnienie dla naszego członka. Wyroby Zakładu Mięsnego "Jasiołka' z Dukli docenione przez Żółty Przewodnik Gault & Millau.

Targi Ekogala w Rzeszowie zakończyły się wielkim sukcesem firm ze Stowarzyszenia Polska Ekologia, tak pod względem wizerunkowym ,jak i handlowym. Firmy z Polskiej Ekologii podpisały porozumienie wykorzystania serwatki koziej z farmy od Maziejuków jako dodatku do różnych produktów ekologicznych z sektora żywnościowego. Fantastyczny był poziom konkursu blogerów , a przygotowane przez nich Tatary mogły zadowolić Jurorów , którym przewodniczyła mistrz- ekspert kulinarny Arleta Żynel , inni członkowie Jury Carlos Gonzales Tejera, prezes Paweł Krajmas i Adam Wałęga mieli trudny "orzech do zgryzienia, ale po burzliwej dyskusji I miejsce przyznali Małgosi Bykowskiej prowadzącej blog "Pyszna Gosia". Czesław Meus razem z Arletą Żynel zrobili ucztę drobnych pyszności z ciasta na bułeczki: były pizzerinki z plasterkami parowki z serem kozim z pieprzem, były bułeczki z frankfurterkami z konfiturami z pigwy, figi, gruszki, żurawiny też serem kozim z pieprzem i przyprawami pikantnymi, była duża pizza z mięskiem wołowym z różnymi dodatkami warzywnymi i powidłem z dyni oczywiście z utartym serem kozim. Odrębny temat to "Czarny Chleb" o którym napiszemy oddzielnie:) Dziękujemy wszystkim firmom z Polskiej Ekologii, opiekunom i uczniom z Zespołu Szkół Gospodarczych z Rzeszowa ora wszystkim którzy pomogli w organizacji oprawy spotkań z naszymi gośćmi z Węgier, Słowacji, Czech i Białorusi !

Źródło: Życie od Kuchni >>>

I dzień Targów Ekogala za nami.

Relacja: https://www.facebook.com/podkarpackie.serwissamorzadu/posts/1644216195631206 >>>