Organizacja Organic Week w ramach Organicity miała na celu nawiązanie i utrwalenie stabilnych relacji biznesowych w USA dla wybranych włoskich i polskich firm specjalizujących się w produktach ekologicznych.
Zaangażowane były cztery firmy:
Bono – firma specjalizująca się w Oliwie Extra Virgin.
Campo D’Oro – firma specjalizująca się w artykułach spożywczych.
Guerzoni – firma specjalizująca się w occie balsamicznym i innych produktach pochodnych
Korab Garden – firma specjalizująca się w sokach NFC Organic.
Importerem, który współpracował w projekcie, była Isola Imports, jeden z najstarszych importerów w rejonie Chicago, który rozpoczął działalność w 1957 roku od sklepu spożywczego, a następnie rozwinął się w wyspecjalizowanego importera żywności ekologicznej. Celem Isola Imports jest „dostarczenie konsumentom najlepszej w smaku żywności dla smakoszy”.
Dwaj dystrybutorzy to Potash Market i Valli Produce.
Potash Market ma swoją siedzibę w dzielnicy Chicago Downtown i ma trzy lokalizacje w samym sercu Chicago: 875 N State St, 1525 N Clark St oraz w najmodniejszym wieżowcu Johna Hancocka:, gdzie na 44. piętrze znajduje się „najwyższy supermarket na świecie”. Pokazy odbyły się w State i Clark.
Valli Produce ma siedzibę w pięciu różnych lokalizacjach na najmodniejszych przedmieściach Chicago: Valli Produce Evanston, Valli Produce Hoffman Estates, Valli Produce Glendale Heights, Valli Produce Loves Park i Valli Produce Rockford. Pokazy odbyły się w Hoffman Estates i Glendale.
Kalendarz wydarzenia:
Czwartek, 29 września
Piątek, 30 września
Poniedziałek 3 października:
piątek, 7 października
Sobota 8 października:
Niedziela, 9 października
W każdym miejscu przewdziano:
Półkę, na której znajdowały się produkty, od pierwszego demo (czwartek 29.09.) do ostatniego demo
Stół, na którym odbyło się demo.
Hostessę przez cały okres demo.
Reprezentanta organizatora
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
SPRAWOZDANIE Z WARSZTATU NR I ZREALIZOWANEGO W RAMACH OPERACJI:
„Identyfikacja i promocja żywności wysokiej jakości szansą dla lokalnych producentów”
18 października 2022 r. Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Końskowola
W dniu 18 października 2022 r. odbył się pierwszy z dwóch zaplanowanych na terenie Lubelskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Boguchwale warsztatów realizowanych w ramach operacji „Identyfikacja i promocja żywności wysokiej jakości szansą dla lokalnych producentów”, realizowanej przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Ekologicznych „POLSKA EKOLOGIA” wraz z Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie, Lubelskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Końskowoli, Podkarpackim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Boguchwale oraz Wielkopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.
Spotkanie otworzył mgr inż. Waldemar Banach Zastępca Dyrektora Lubelskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Końskowoli, który przypomniał prowadzone pod szyldem trzech znaków smaku kampanie oraz produkt wpisany jako Chronione Oznaczenie Geograficzne z terenu Lubelszczyzny – Cebularz Lubelski.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
SPRAWOZDANIE Z WARSZTATU NR I ZREALIZOWANEGO W RAMACH OPERACJI:
„Identyfikacja i promocja żywności wysokiej jakości szansą dla lokalnych producentów”
17 października 2022 r. Podkarpacki Ośrodek Doradztwa Rolniczego w Boguchwale
W dniu 17 października 2022 r. odbył się pierwszy z dwóch zaplanowanych na terenie Podkarpackiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego w Boguchwale warsztatów realizowanych w ramach operacji „Identyfikacja i promocja żywności wysokiej jakości szansą dla lokalnych producentów”, realizowanej przez Ogólnopolskie Stowarzyszenie Przetwórców i Producentów Ekologicznych „POLSKA EKOLOGIA” wraz z Kujawsko-Pomorskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Minikowie, Lubelskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Końskowoli, Podkarpackim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Boguchwale oraz Wielkopolskim Ośrodkiem Doradztwa Rolniczego w Poznaniu.
Spotkanie otworzyła kierownik Wioletta Pasierb, która przywitała uczestników oraz wyraziła nadzieję na szerokorozumianą współpracę w zakresie identyfikacji i promocji pochodzącej z podkarpackiego żywności wysokiej jakości z obecnymi podczas spotkania wytwórcami jak i partnerami reprezentującymi różnorodne agendy rządowe i instytucje samorządowe.
„Europejski Fundusz Rolny na rzecz Rozwoju Obszarów Wiejskich: Europa inwestująca w obszary wiejskie”
Operacja współfinansowana ze środków Unii Europejskiej w ramach Schematu II Pomocy Technicznej „Krajowa Sieć Obszarów Wiejskich” Programu Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020
Instytucja Zarządzająca Programem Rozwoju Obszarów Wiejskich na lata 2014-2020 - Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi
Ramowy program Konferencji podsumowującej warsztaty w ramach projektu:
„Identyfikacja i promocja żywności wysokiej jakości szansą dla lokalnych producentów”
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie, Wydział Nauk o Żywności i Biotechnologii
ul. Skromna 8, 20-704 Lublin, 26-28 października 2022r.
26.10.2022
|
PROGRAM I DZIEŃ |
12:30 – 13:00 |
Rejestracja uczestników |
13:00 – 14:00 |
Obiad |
14:00 – 15:00 |
Otwarcie konferencji – prezentacje poszczególnych województw, które zaprezentują efekty przeprowadzonych warsztatów |
15:00 – 16:00 |
Produkcja żywności wysokiej jakości i rynki dla tego typu produktów – krajowy oraz światowe Adam Patkowski, Maciej Bartoń |
16:00 – 16:30 |
Panel dyskusyjny oraz sesja pytań i odpowiedzi z uczestnikami konferencji |
16:30 – 17:00 |
Przerwa kawowa |
17:00 – 18:00 |
Kreowanie marek oraz strategii promocji żywności Hubert |
18:00 – 18:30 |
Panel dyskusyjny oraz sesja pytań i odpowiedzi z uczestnikami konferencji |
18:30 – 19.00 |
Podsumowanie I dnia Konferencji |
19:00 |
Kolacja |