Kuchnia strażacka ze zbożami wysokiej jakości zawitała w niedzielę 28.08.2022 do Gminy Kamień na Podkarpaciu w której to Gminie odbyły się Dożynki. W/w projekt Sfinansowany z Funduszu Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych wpisauje się idealnie w takie wydarzenia, bo przecież Rolnicy sieją zboża i to od nich zależy żeby zboża były najwyższej jakości. Odbyłem wiele rozmów z rolnikami i konsumentami przekonując ich, że należy więcej uprawiać #Pradawnychzbóż, pokazałem jak wygląda #Ziarno #Trispy, #Persy, #Orkiszu, #Płaskurki, #Samopszy przekazując informację, że jeżeli są zainteresowani uprawami tych #Pradawnychzbóż to #StowarzyszeniePolskaEkologia posiada kontakty na #Rolników którzy mają certyfikowany materiał siewny. Specjalne podziękowanie składamy przew. #SolidarnościRi na Podkarpaciu panu Jerzemy Bednarzowi za pięknie przygotowane stoisko na którym były zaprezentowane historycze dawniej używane sprzęty i narzędzia do przemiału zboża, zarabiania ciast, mierzenia ziarnia, stare koszyki plecione ze slomy które nasze babcie używały do wyrośnięcia ciasta uformowanych bochenków chleba. Zwieńczeniem naszej wizyty były serwowane przez druhny i druhów z OHP potrawy zbożowe, różne pierogi, kasze z gulaszem i grzybami, kaszanka z wiejskim chlebem, oczywiście wszystkie te dania były rozdawane dla gości dożynkowych bezpłatnie. Również goście dożynkowi mieli okazję zobaczyć jak aktualnie można w każdym gospodarstiw domowym zmielić mąkę z ziaren na młynku żarnowym.

Zobacz Galerię >>>