Aktywne zakończenie wakacji w Rudawce Rymanowskiej przez Stowarzyszenie Polska Ekologia. W pierwszym dniu 26.08.2017 r. Polska Ekologia zorganizowała konferencję współfinansowaną z promocji Funduszu Mięsa Wołowego oraz degustacje potraw z mięsa wołowego! Konferencję prowadził Dyr. Laboratorium Mgr. Maciej Bartoń, tematem konferencji było szerokopojęte propagowanie konsumpcji mięsa wołowego najwyższej jakości. Natomiast degustację przygotowanych przez siebie różnych potraw prowadził Zdzisław Czepiga , v-ce prezes PE Maciej Rudżiks aktywnie wyjaśniał zalety mięsa wołowego oraz zachęcał do degustacji pieczonego Byka na rożnie . Czesław Meus wypiekał podpłomyki z dodatkiem mięsa wołowego oraz inne "placki" z mięsem wołowym z polędwicy.