Facebook Like Box
W dniach 12 - 14 października odbędą się w Łodzi największe i najważniejsze w Polsce targi promujące ekologiczne i tradycyjne produkty żywnościowe - V Targi Naturalnej Żywności NATURA FOOD. Ich organizatorem są Międzynarodowe Targi Łódzkie, a impreza odbywa się pod patronatem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Podczas targów ponad 200 wystawców z Polski i zagranicy zaprezentuje certyfikowane produkty ekologiczne, żywność tradycyjną z oznaczeniami unijnymi i z oznaczeniami krajowych systemów jakości, a także produkty naturalne, nieprzemysłowe i o niskim stopniu przetworzenia.
Zielony Liść rośnie w siłę !
Zapotrzebowanie na żywność ekologiczną rośnie na całym świecie. Polska jest jednym z krajów, w których ten sektor gospodarki rozwija się bardzo dynamicznie. Rosnąca popularność sklepów ze zdrową żywnością wynika ze wzrostu świadomości o walorach ekoproduktów, a także z licznych informacji medialnych o szkodliwości żywności modyfikowanej genetycznie i wysokoprzetworzonej. Pełna treść informacji znajduje się w załączeniu.
Wszyscy smakosze tradycyjnych, regionalnych polskich potraw będą mieli okazję uczestniczyć w Slowfoodowych Laboratoriach Smaku podczas Targów NATURA FOOD 2012 w Łodzi. Cztery spotkania wykładowo-degustacyjne poprowadzą prawdziwi eksperci smaku: Zbyszek Kmieć i Gieno Mientkiewicz. W ich trakcie uczestnicy będą mieli możliwość skosztowania produktów, potraw i alkoholi, o walorach których dowiedzą się podczas prezentacji. Pełna treść informacji znajduje się w załączeniu.
Szczegółowe informacje na temat NATURA FOOD: www.naturafood.pl ;www.facebook.com/NaturaFood
VI Międzynarodowe Targi Ekologiczne Ekogala odbywały się w Rzeszowie w dniach 25-27 maja. Ta impreza na trwałe wpisała się w cykl wystaw dedykowanych produktom ekologicznym w Polsce i w Europie. Głównym jej celem jest integracja producentów rolnych, przetwórców, konsumentów i dystrybutorówżywności ekologicznej z Polski oraz innych krajów. W Rzeszowie zaprezentowało się 80 wystawców z Polski i Europy. Było wśród nich także Stowarzyszenie Polska Ekologia. Organizatorzy targów nieodpłatnie udostępnili nam stoisko, na którym wystawiliśmy produkty naszych członków oraz zorganizowaliśmy degustacje dla odwiedzających targi. Impreza, której trzydniowy program obejmował liczne pokazy i degustacje zdrowej żywności, przyciągnęła tłumy gości. Na stoiskach można było posmakować ekologicznych serów, wędlin, chleba, soków i miodów. Jak zwykle podczas Ekogali nie brakowało także seminariów i warsztatów poświeconych tematyce związanej z produkcją żywnościekologicznej oraz propagowaniem zdrowego trybu życia. Zorganizowano ekoforum dla kobiet w ciąży i młodych rodziców, które było połączone z degustacją produktów i warsztatami tematycznymi. Rozstrzygnięto VII Europejski Konkurs Kulinarny oraz liczne konkursy dla dzieci i młodzieży o tematyce ekologicznej. Przygotowano także pokazy mody ekologicznej i pokazy zdrowych posiłków. W ramach Ekogali odbyła się, organizowana przez Agencję Rynku Rolnego, konferencja pod hasłem: „50 lat Wspólnej Polityki Rolnej”. Rozstrzygnięto także dwa targowe konkursy – na najładniejszestoisko i najlepszy produkt. Najlepsze produkty Ekogali 2012 to: sok z aronii z Zielarni Lawenda w Rzeszowie, ekologiczny miód pszczeli z Pasieki Ekologicznej w Krośnie oraz oliwa z oliwek z województwa zadarskiego w Chorwacji.
AGNIESZKA WIECZOREK
BIOCERT
Polskie Towarzystwo Rybackie
BOŚ
ekogazeta_eu
