Facebook Like Box
10 stycznia 2013 roku odbyło się Spotkanie Noworoczne Rzeźników i Wędliniarzy RP. Organizatorem było Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP razem ze Stowarzyszeniem Polska Ekologia. Gośćmi spotkania byli m.in. Janusz Związek, główny lekarz weterynarii i jego zastępca – Jarosław Naze, Stanisław Kowalczyk, główny inspektor Inspekcji Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych, Marek Posobkiewicz, główny inspektor sanitarny. Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi reprezentowali dyrektor departamentu promocji i komunikacji Anita Szczykutowicz oraz jej zastępca Dariusz Goszczyński. Wśród gości byli obecni profesorowie w większości z wyższych uczelni rolniczych, organizacji branżowych, instytucji współpracujących z SRW RP, przedstawiciele mediów, a także bardzo liczna grupa członków Stowarzyszenia i szefów firm wspierających.
Jak pisaliśmy wcześniej z powodu dużego zainteresowania konkursem i z przyczyn niezależnych od nas, ostatni etap konkursu zostaje przeniesiony na Targi Ecofamily w Kielcach. Zachęcamy do zapoznania się z nowym regulaminem oraz nowymi nagrodami.
...........................................................................................
Zachęcamy Państwa do zapoznania się z Raportem Instytutu Rodale’a pt.: „BadanieSystemów Rolnictwa FST (Farming Systems Trial)”, w którym na podstawie 30-letnich badań porównawczych wykazano, że rolnictwo ekologiczne, jest w stanie wyżywić świat i jednocześnie chronić środowisko.
W dniach 23-35. 08. 2013 r. nasze stowarzyszenie miało okazję uczestniczyć w "Pożegnaniu lata" w Rudawce Rymanowskiej, zorganizowanym przez Instytut Zootechniki PIB, Polski Związek Hodowców Bydła Simentalskiego, Okręgowy Związek Hodowców Koni w Rzeszowie oraz Zakład Doświadczalny Instytutu Zootechniki PIB Odrzechowa Sp. z o. o. W ramach imprezy odbyły się : XIII Regionalny Czempionat Konia Huculskiego, IX Krajowa Wystawa Bydła Simentalskiego, Regionalna Wystawa Ras Rodzimych oraz promocja podkarpackej wołowiny. Frekwencja przerosła najśmielsze oczekiwania gości, przez 3 dni nasi członkowie i pracownicy dwoili się i troili aby sprostać zadaniu wypromowania rodzimej wołowiny z Podkarpacia. Gwoździem programu, przykuwającym uwagę zarówno formą jak i zapachem no i oczywiście smakiem był byk pieczony na rożnie. W sumie były to dwa byki pochodzące z pobliskiej hodowli, które zostały bardzo szybko skonsumowane przez zwiedzających wystawę. Oprócz pieczonego byka serwowane były także inne regionalne potrawy oparte na wołowinie oraz rozstrzygnięty został konkurs na najciekawsze i oryginalne danie wykorzystujące to pyszne i zdrowe mięso. Zresztą cóż tu dużo pisać, zapraszamy do fotogalerii:
Polska Wołowina, czyli smaczniej się nie da >>>
Zapraszamy do odsłuchania audycji w Polskim Radio nt. rynku ekologicznego w naszym kraju. Wywiadu udzielał nasz pracownik Maciej Bartoń, znany i ceniony spec. ds. jakości produktu. Po kliknięciu linku http://www.polskieradio.pl >>> należy odszukać zapis audycji pt. Rynek żywności ekologicznej w Polsce. Polecamy !
Poniżej link do oficjalnego spotu promującego podkarpacką wołowinę, w którym wystepuja członkowie Polskiej Ekologii.
http://www.youtube.com/watch?v=OFT12OeokmY
Zapraszamy do kliknięcia !
BIOCERT
Polskie Towarzystwo Rybackie
BOŚ
ekogazeta_eu
