W tym roku nie próżnujemy - podczas kolejnego cyklu warsztatów kulinarno-edukacyjnych organizowanych w polskich szkołach w ramach programu WYBIERAM POLSKIE EKO kształtujemy prawidłowe nawyki żywieniowe. Ekologiczna żywność pochodząca z rodzimych gospodarstw rolnych jest nie tylko zdrowa i smaczna ale też pomaga ratować planetę.

Ostatnio odwiedziliśmy Zespół Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim, gdzie młodzież z klasy o profilu gastronomicznym przygotowała dania z produktów ekologicznych:

- soczysty wołowy rosół z dużą ilością warzyw,

- sztukę mięsa w sosie chrzanowym,

- kotlety z karczku smażone na smalcu,

- kitę z szynki,

- przepyszne surówki z młodej kapusty, ogórków, pomidorów, papryki z dodatkiem długo dojrzewającej wieprzowiny i wołowiny,

- wyśmienity deser truskawkowy.

Wiesław Wróblewski prowadzący warsztaty oraz Krzysztof Zielonka - nauczyciel zawodu czuwali nad pracami młodzieży, która nie tylko poznawała walory produktów ekologicznych ale i świetnie się bawiła.