Krótka Laudacja mgr.inż Mariusza Bezaka.
Stowarzyszenie Polska Ekologia przekazując młynek Mockmill oraz nadając tytuł Ambasadora propagowania Zbóż Pradawnych doceniło wkład pracy i poświęcenia Mariusza Bezaka w propagowanie Pradawnych Zbóż jako wartościowego pokarmu dla Nas ludzi. Mgr.inż Mariusz Bezak od kilku lat promuje pradawne zboża a jego podopieczni Martyna Pawłowska i Maciej Kowalski z ZSPS w Kielcach zostali zwycięzcami w kategorii Piekarze w finale Ogólnopolskiego Konkursu dla Młodzieży Szkół o profilu spożywczym pod hasłem: „Zboża najwyższej jakości – Powrót do zbóż pradawnych” W/w konkurs organizowało Stowarzyszenie Polska Ekologia dzięki sfinansowaniu przez Fundusz Promocji Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych , finał odbył się w grudniu 2018 roku w PODR w Boguchwale. Poza tym Mariusz Bezak brał czynny udział w promocji pszenicy okrągłoziarnowej w miesiącu sierpniu, pażdzierniku, listopadzie, grudniu 2020 roku w czasie Agro Bazarów na Służewcu gdzie pod okiem mistrza Czesława Meus poznawał tajemnice w/w pszenicy w różnych wypiekach oraz możliwości ciekawych zastosowań w potrawach.