Facebook Like Box
© Amazing-Templates.com
Joomla Extension-
Joomla Template
W tym roku nie próżnujemy
Ostatnio odwiedziliśmy Zespół Szkół Ekonomicznych w Wodzisławiu Śląskim, gdzie młodzież z klasy o profilu gastronomicznym przygotowała dania z produktów ekologicznych:
- soczysty wołowy rosół z dużą ilością warzyw,
- sztukę mięsa w sosie chrzanowym,
- kotlety z karczku smażone na smalcu,
- kitę z szynki,
- przepyszne surówki z młodej kapusty, ogórków, pomidorów, papryki z dodatkiem długo dojrzewającej wieprzowiny i wołowiny,
- wyśmienity deser truskawkowy.
Wiesław Wróblewski prowadzący warsztaty oraz Krzysztof Zielonka - nauczyciel zawodu czuwali nad pracami młodzieży, która nie tylko poznawała walory produktów ekologicznych ale i świetnie się bawiła.
Jeśli Gala to Royal [] Komputer pakuje [] Ściśle kontrolowana atmosfera w przechowalni[] Wymagania dalekomorskiego transportu [] Elastyczna współpraca z partnerami owocuje
Jabłka górą ! Cieszą się wzięciem, cały rok są obecne w sklepach, a także widnieją na liście owoców o największej popularności. Udokumentowali to eksperci z Agencji Badawczej Kantar Polska. We wrześniu 2020 roku potwierdziło ów fakt 86% Polaków, ale jako jabłkożercy wypadamy słabo – 13 -15 kg zjadane przez cały rok. To połowa porcji notowanej 20 lat temu. Średnia europejska – 18 kg, natomiast rekordziści – Tajwańczycy pochłaniają ponad 100 kg.
Polskie sady to potęga
Za to w produkcji jabłek jesteśmy europejską potęgą – tegoroczne zbiory są szacowane na 3,8 mln ton, byłaby to jedna czwarta zbiorów europejskich.
Cały czas rozwija się eksport, chociaż wysiłki rywali z różnych stron świata skłaniają polskich sadowników do wytyczania najlepszych strategii. W tej walce konkurencyjnej liczą się także certyfikaty Chronionego Oznaczenia Geograficznego (ChOG), podkreślające wysoką jakość produktu.
O swoim podejściu do zdobywania i utrzymania rynków mówi pani dyr. Emilia Lewandowska z firmy Fruit-Group – należącej do Stowarzyszenia „Polska Ekologia”:
Ostatnimi czasy Stowarzyszenie Polska Ekologia wsparło także wydanie tomiku: "Opowiadaj mi o świetle/Pričaj mi o svjetlu” Olgii Lalić-Krowickiej.
Poniżej autorka pragnęła zamieścić podziękowania.
Serdecznie dziękuję panu Pawłowi Krajmasowi i całemu Stowarzyszeniu Polska Ekologia, za wsparcie przy wydaniu mojego dwujęzycznego tomiku pt. „Opowiadaj mi o świetle/Pričaj mi o svjetlu”. W czasach, kiedy wszyscy poszukujemy sensu i radości w życiu, to często błądzimy z wiarą w sercu, po dłuższym czasie ta wiara wydaje nam się - jakby zgasła, a my nadal uparcie poszukujemy. Nie, nie zgasła, bo szukamy cały czas sensu. Nie zatrzymujmy się, ponieważ teraz wzmocniła nas wewnętrzna siła. I kiedy jesteśmy mocni i zmęczeni, wraca wiara i miłość do siebie i drugiego człowieka. Wraca sens.
Olga Lalić-Krowicka - urodziła się 2 kwietnia 1980 r. w Šibeniku w Chorwacji, jest serbo-polskiego pochodzenia. Ukończyła Wydział Filologii Słowiańskiej Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie. Honorowy obywatel cesarskiego miasta Sirmium (Sremska Mitrovica, Serbia) od 2014 r. Dwukrotna stypendystka Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego. Autorka około piętnastu tomików poezji. Przełożyła wiele tomów poezji i prozy autorów z Polski i Bałkanów. Jej wiersze przekładano na języki bułgarski, angielski, macedoński, słoweński, niemiecki, rusiński, albański, rumuński, słowacki, litewski, białoruski i rosyjski.
BIOCERT
Polskie Towarzystwo Rybackie
EKOGWARANCJA
BOŚ
