Stowarzyszenie po raz pierwszy w Danii. Targi Bite Copenhagen 2018 w dniach 30-31.08.2018 r. Bardzo ciekawe doświadczenie i nowe inspiracje. Dania tak blisko i tak mało znana.

Serdecznie zapraszamy w dniach 7-8 września 2018 roku na "VI Jarmark Garncarski-Wielki Garniec z Nowogrodźca nad Kwisą" do Nowogrodźca. W programie: Festiwal Folkloru z udziałem Zespołów Folklorystycznych oraz zespołu THE POSTMAN w Domu Tańca, pokazy kulinarne - wielkie gotowanie w koltle 1000 litrów z udziałem zaprzyjaźnionej Gminy Gorzyce, atrakcje dla dzieci, osada historyczna, lot balonem. Na te i inne atrakcje zapraszamy już dziś do Nowogrodźca !!!

Cenne źródło zdrowia i smaku # eksport nawet na Węgry # dobry wybór # co wiedzieli Aztekowie

Święta, święta i po świętach - chodzi o serię świąt, targi i specjalne dni PAPRYKI. Te uroczyste chwile są celebrowane głównie w rejonie Równiny Radomskiej, ale nie tylko. Także pod Zamościem w Jatutowie, a w Szczecinie przez cały rok … częstują paprykarzem szczecińskim.
Polska papryka króluje, jej sława dotarła nawet do Chin, chociaż w telewizyjnej reklamie pewnego koncernu pojawiła się próba zepchnięcia jej przez hiszpańską, rzekomo najlepszą. Ale polscy rolnicy ogłosili, że nie mają się czego wstydzić i produkują paprykę bardzo dobrej jakości, na pewno nie gorszej od hiszpańskiej. Zaakcentowali, że produkowana na naszym subregionie papryka jest rozpoznawalna i przez konsumentów doceniana nie tylko na naszym polskim rynku, ale także jest eksportowana do innych krajów w Europie. Doszło do ugody.
To wspaniały widok - stragany i półki sklepów wypełnione są wieloma kolorami tego adoptowanego przed wiekami warzywa…
- „Ruszył sezon na krajową paprykę – wyjaśnia pani Anna Litwin z firmy „Ewa Bis” należącej do Stowarzyszenia „Polska Ekologia” - Polacy coraz chętniej uprawiają i jedzą paprykę. Z roku na rok nasadzeń jest więcej, aczkolwiek cały czas paprykowym zagłębiem Polski pozostaje ziemia radomska, a w szczególności gminy Przytyk, Wyśmierzyce, Klwów, Potworów i Radzanów. Rejon radomski jest popularny ze względu na swój łagodny klimat, natomiast warto zauważyć, że również i w innych regionach , takie jak Lubelszczyzna, okolice Sandomierza, Grudziądza i Igołomi, sadzi się paprykę na większą skalę. W 2014 r. osiągnięty został pułap 1,4 tysięcy hektarów nasadzeń. Najpopularniejszą odmianą w naszym kraju jest niezmiennie od lat papryka czerwona, która stanowi 90% całej produkcji. Papryka jest uprawiana w Polsce głównie w tunelach i rocznie uzyskuje się ok. 80 do 100 tysięcy ton tego warzywa. Należy przy tym nadmienić, że tylko ok. 25 tys. ton to papryka uprawiana na polu.”
Czy rzeczywiście polska papryka ma takie wzięcie w świecie?

Żródło: www.portalspozywczy.pl

30-31 sierpnia br. w Kopenhadze odbędzie się wystawa produktów żywnościowych Bite Copenhagen pod hasłem: „Setting Tomorrow’s Table 2018”. Targi są wydarzeniem towarzyszącym forum World Food Summit, organizowanym pod egidą duńskiego Ministerstwa Środowiska i Żywności. Głównym celem przyświecającym organizatorom Bite Copenhagen jest w tym roku zaprezentowanie trendów żywieniowych i promocja innowacyjnych produktów, które znajdą się na „stole przyszłości”. Na targach nie zabraknie polskiej reprezentacji.
Biuro Handlowe Polskiej Agencji Inwestycji i Handlu w Kopenhadze organizuje misję handlową. Do współpracy zaproszono przedstawicieli Ogólnopolskiego Stowarzyszenia Przetwórców i Producentów Produktów Ekologicznych „Polska Ekologia”. Przedstawiciele organizacji przyjadą do Kopenhagi wraz z firmami członkowskimi. Na stoisku wystawienniczym zorganizowanym przez Biuro Handlowe w Kopenhadze uczestnicy targów będą mogli spróbować produktów pochodzących od 14 polskich producentów żywności ekologicznej m.in. liofilizatów od firmy Elena, serów kozich od gospodarstwa Figa, konfitur z owoców dzikiej róży od firmy Polska Róża, ekoprzetworów od firmy Eterno oraz miodów od Sądeckiego Bartnika.
- Decyzja o naszym zaangażowaniu w Bite Copenhagen nie jest przypadkowa.