Dzisiaj w Zespóle Szkół nr 5 im. Ignacego Łukasiewicza w Sanoku odbyły się Warsztaty w ramach projektu Wybieram Polskie Eko sfinansowane z Funduszy Mięsa Wieprzowego, Wołowego, Warzyw i Owoców oraz Zbożowego.
W związku z panującą pandemią Covid-19 warsztaty odbyły się za pośrednictwem internetu. Produkty ekologiczne zostały dostarczone do szkoły w dniu wczorajszym.
W programie były warsztaty gotowania wykonywane przez młodzież szkoły z Sanoka .
Również był wyświetlony film z rozbioru mięsa wieprzowego.
Oj dzieje się u Nas na Weekendowym Agro Bazarze na Służewcu wiele smakowitości możecie spróbować, ponieważ jesteśmy w dwóch pawilonach. W drugim pawilonie Zdzicho Czepiga oczekuje na Państwa w ramach projektu Polska Smakuje w Regionach, który jest finansowany z Funduszy Promocji Mięsa Wołowego, Wieprzowego, Owoców i Warzyw, Ziarna Zbóż i Przetworów Zbożowych z pysznymi potrawami, zakąskami, sokami. Z Wielkopolski przyjechali do Nas mistrzowie rękodzieła koszykarskiego, Stefan Bednarek będzie częstował pysznymi naleśnikami, Wiecho Wróblewski przygotowuje potrawy kuchni Bałkańskiej. Piękna słoneczna pogoda powinna Państwa zachęcić do odwiedzenia Toru Wyścigów Konnych na Służewcu ponieważ częstujemy pysznymi lodami malinowymi i jagodowymi przyrządzanymi przez Mariusza Bezaka który specjalnie przyjechał do Nas z Kielc. Piekarenka inicjuje nowe pomysły mistrza Czesława Meus w wypiekach chlebów z dodatkiem młodego jęczmienia oraz prastarych zbóż samopszy, płaskurki, orkiszu, pszenicy okrągłoziarnowej. ZAPRASZAMY do Nas , a wrażenia smakowe na długo Państwo będziecie pamiętać !
Informowaliśmy Państwa, że w ten Weekend na Agro Bazarze na Służewcu będzie dużo atrakcji. Między innymi będziemy gościć wikliniarzy z Doliny Mogilnickiej, która znajduje się w rejonie Natura 2000 w Wielkopolsce. Wiklniniarze pokażą swój kunszt wyplatania koszyków. Będzie znów nas "czarował" Bałkańskimi potrawami Wiecho Wroblewski. Będzie mnóstwo niespodzianek, a Państwo ocenicie jak w ciągu tygodnia wyrosły zioła w domowych szklarenkach. ZAPRASZAMY !!!
Zakupy, rozrywka, odpoczynek na Dożynkowym Jarmarku Prezydenckim na warszawskim Służewcu.
Weekendowy Agrobazar Rodzinny na ludowo !
W najbliższy weekend pojawi się sporo atrakcji na Weekendowym Agrobazarze Rodzinnym na terenie Wyścigów Konnych na warszawskim Służewcu.
(ul.Puławska 266).
Dożynki Prezydenckie znajdą tu swoje odgałęzienie w bardziej kameralnym wymiarze, realizowane zgodnie z charakterem od dawna cieszącego się zainteresowaniem przedsięwzięcia pod hasłem „Polska smakuje w regionach”.
Będzie można:
- poznać smaki kuchni z różnych regionów Polski, m.in. potraw z Wielkopolski, Podkarpacia i Żywca,
- kupić rękodzieła z różnych regionów,
- spotkać się z porozmawiać z wikliniarzami, obejrzeć pokaz wyplatania,
- wziąć udział w warsztatach garncarskich,
- poznać pracę kowala,
- spotkać się ze „Zbójem” z Żywca,
- poznać tajniki wypiekania chleba i kupić pieczywo prosto z pieca,
- kupić ekologiczne i regionalne produkty z całej Polski i nie tylko.
- wypocząć w cieniu drzew na leżaczkach, ach ...
Wszystko to i cała gama innych atrakcji od piątku do niedzieli w godzinach otwarcia Agrobazaru:
piątek - 15:30-19.00
sobota - 8:00 – 18:00
niedziela - 9:30 -18:00
Nie każdy może uczestniczyć w wielkich Dożynkach Prezydenckich, ale każdy może przyjąć zaproszenie Stowarzyszenia „Polska Ekologia i przyjechać na Dożynkowy Jarmark Prezydencki na Agrobazarze przy Torze Służewiec.
...
Jak się korzystnie zaperzyć? Najlepiej od razu na 11 hektarach, tak jak to zrobiły gospodarstwa skupione w Spółdzielni Produktów Rolnictwa Ekologicznego „Dolina Mogilnicy” w Wolkowie. Wciąż zaskakuje ta niezwykła nowoczesna jednostka, a raczej batalion gospodarstw zdolnych do tworzenia rzeczy niebanalnych. Przykład z profesjonalną uprawą perzu (tak, tego zazwyczaj niepożądanego) na 11 ha, to tylko jeden z rozdziałów wielowątkowej opowieści na temat polskich produktów przyszłości.
Inny rozdział prowadzi do problemów ze skażonym otoczeniem japońskiej elektrowni atomowej Fukushimy. Już prowadzone są polsko-japońskie rozmowy na temat neutralizacji zatrutej ziemi przez wykorzystanie węgla drzewnego wiklinowego w postaci, którą dysponuje „Dolina Mogilnicy”.
Wieloletnie węgielne doświadczenia to cała epopeja - zaczynając od obserwacji w 1978 roku pana Romana Bartkowiaka prowadzonych w swoim gospodarstwie; następny etap miał swój początek w roku 2008 i opierał się na współpracy z laboratoriami Katedry Chemicznej Technologii Drewna Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu pod kierownictwem prof. Bogusławy Waliszewskiej.
Wyniki zachęcały do dalszych prac badawczych i w 2010 r. rozpoczęło się ścisłe współdziałanie z Katedrą Drobiarstwa na Uniwersytecie Warmińsko-Mazurskim w Olsztynie pod nadzorem prof. Teresy Majewskiej. Efekty tych prac zaowocowały opatentowaniem dobroczynnego składnika dodawanego do pasz dla zwierząt. Węgiel wyraźnie poprawiał kondycję zwierząt. Między innymi pochłaniał toksyny. Odsuwał pokusę podawania ptakom antybiotyków.