Ekologiczna żywność z Podkarpacia znajduje uznanie nie tylko w całej Polsce, ale także za granicą. Jej walory doceniają zarówno konsumenci, jak i jurorzy konkursów. Jednym z czynników przyciągających uwagę jest to jak w czasie wytwarzania przestrza się zasad tradycyjnych receptur. Wiele gospodarstw rolnych uzyskało certyfikat ekologiczności.
Europejskim symbolem w postaci zielonego liścia z gwiazdami legitymuje się Ekologiczne Gospodarstwo Bio Gumienny, prowadzone przez Barbarę i Marusza Gumiennych w Dębowcu właśnie na Podkarpaciu. Gospodarstwo należy do Stowarzyszenia „Polska Ekologia”.
Nagroda za nagrodą
Państwo Gumienni niedawno wrócili z gali zorganizowanej w warszawskim hotelu The Westin przez Stowarzyszenie Polski Klub Rolnik Farmer Roku. Do XXIX edycji konkursu nagradzającego najlepszych zgłoszono 342 gospodarstwa, zaś Państwo Gumienni znaleźli się w dziesiątce laureatów. Wcześniej, w roku 2022 zdobyli tytuł najlepszego gospodarstwa w województwie Podkarpackim. A jeszcze wcześniej wiele innych wyróżnień.
Żródło: OSP DUKLA
W sobotę 14.01.2023 r. o godz. 16.00 odbyło się pierwsze szkolenie w ramach projektu "Chronimy pszczoły i inne zapylacze" finansowanego przez Krajowy Ośrodek Wsparcia Rolnictwa z Funduszu Promocji Roślin Oleistych. W szkoleniu brali udział strażacy z naszej jednostki. Uczestnicy spotkania pogłębili wiedzę na temat cech i zalet produktów pszczelich oraz zostali przeszkoleni w kierunku zabezpieczenia gniazd zapylaczy przed migracją.
W ramach projektu w pobliżu remizy strażackiej zostaną zrobione nasadzenia roślin miododajnych, przyjaznych zapylaczom co wesprze bioróżnorodność w naszym regionie.
Aktywizacja środowiska Ochotniczych Straży Pożarnych to od lat celowe działanie Stowarzyszenia „Polska Ekologia”. Dobrym pomysłem na rzecz promocji patriotyzmu gospodarczego w tych lokalnych społecznościach okazały się ogólnopolskie projekty pod wspólnym hasłem „Kuchnia strażacka”, w których udział wzięło w sumie kilka tysięcy uczestników.
W roku 2016 ukazał się raport z badań pt. Ochotnicze Straże Pożarne – lokalne centra kultury, przygotowany przez Stowarzyszenie Klon/Jawor oraz Pracownie Badań i Innowacji Społecznych „Stocznia”. Z tego dokumentu wynika jednoznacznie, że aktywność OSP wykracza poza interwencje pożarowe lub działania prewencyjne i informacyjne w obszarze bezpieczeństwa publicznego. Strażacy bardzo aktywnie wspierają swoje społeczności, prowadząc również działania kulturalne (86% przebadanych jednostek OSP) i społeczne (95%).
#Stowarzyszeniepolskaekologia nie tylko promuje organiczną żywność, ale również popiera inicjatywy obywatelskie. Jesteśmy dumni że mogliśmy przypomnieć działalność hr. Dzieduszyckiego na rzecz dobra naszej Ojczyzny. Dziękujemy Panu Ambasadorowi za współpracę.
Wczorajminął półmetek targów BioFach 2023 w Norymberdze#Stowarzyszeniepolskaekologia realizuje projekt POLISH ORGANIC. Projekt jest sfinansowany z Funduszy Promocji mięsa wieprzowego, wołowego, mleka, owoców i warzyw , zbóż i przetworów zbożowych, oleji. Zwiedzający targi i potencjalni kontrahenci zaskoczeni bogactwem oferty naszych produktów bio. Bardzo dużym zainteresowaniem cieszą się pokazy kulinarne, a smakowitość serwowanych potraw i wypieków zadawalają nawet najwybredniejszych smakoszy Piotr Kucharski mistrz kulinarny i specjalista wypieków różnego rodzaju pieczywa, fachowo wyjaśniał jak zostały przygotowane przez niego wypieki i potrawy. Prezentowaliśmy różne "wcielenia" Pradawnych Zbóż- z trispy, orkiszu, samopszy, płaskurki. Od chleba, bułek i słodkich wypieków poprzez trispotto, kaszankę, sałatkę francuską na bazie orkiszu i trispy z sosem vinegrette z octu z płatków róży, z polskimi grzybami, żurawiną i dynią .Dużą popularnością cieszyło się organiczne piwo z czarnego jęczmienia, chmielone, nie filtrowane, niepasteryzowane. To była jego bardzo udana światowa prapremiera.