Targi BIO FACH 2019 już za nami. Ostatni dzień na targach upłynął bardzo spokojnie . Ale stoisko Polskie nadal tętniło życiem, były ostatnie kontakty z kontrahentami, a wielu wystawców ze Stowarzyszenia Polska Ekologia bardzo aktywnie częstowało odwiedzających świetnymi sokami Korab- Garden, Kamionnej, Ewy- Bis , herbatami ziołowymi Mir- Lek, owocami i orzechami w czekoladzie z firmy Doti, miodami Bartnika, serami kozimi od Maziejuków, kefirem z Jasienicy Rosielnej. Również w strefie pokazów kulinarnych były degustacje i pokazy- była zupa gulaszowa z kaszą, bigos po staropolsku, kaszanka, szynka pieczona, polędwica wołowa, oraz degustacja świeżego chleba z masłem ekologicznym z Jasienicy Rosielnej wypieczonego na targach, był to chleb pszenno-żytnio- orkiszowy z mąką z samopszy na świeżym zakwasie z Instytutu Sadkiewicza z Bydgoszczy! Degustujący stwierdzili, że ten chleb pachnie Polską tradycją wypieku chleba, co nas bardzo cieszy. Dziękujemy Funduszom mięsa wieprzowego, wołowego, owoców i warzyw, ziarna zbóż i przetworów zbożowych za sfinansowanie promocji najlepszej Polskiej żywności. Polskie Ekologiczne mięso i wędliny są tak smaczne, że żadne akcje negatywne nie są w stanie zniechęcić konsumentów na całym świecie , żeby przestali kupować nasze produkty.
Właśnie zakończony CEE National Week (Tydzień Narodów Europy Środkowej i Wschodniej), którego partnerem było nasze Stowarzyszenie, to inicjatywa młodych ludzi studiujących wspólnie a pochodzących z różnych części Europy. Tydzień ten obfitował w wydarzenia mające przybliżyć nam Europejczykom - kultury narodów Europy Środkowej i Wschodniej - pokazać różnice i podobieństwa, przybliżyć nas wszystkich poprzez poznanie.
Jak wiadomo - przez żołądek do serca! Nie mogło zatem zabraknąć jedzenia (regionalnego i ekologicznego). Stowarzyszenie Polska Ekologia przybliżyło uczestnikom certyfikowaną polską żywność i smak kuchni polskiej. Było smacznie, wesoło i bardzo przyjacielsko!
Oby tak dalej!
Ogłoszenie o zmianie w Zapytaniu ofertowym z dnia 29.01.2019 BIOFACH 2019-Promocja polskich produktów rolnictwa ekologicznego w Europie.
Już w poniedziałek, 28 stycznia br. rozpocznie się Tydzień Krajów Europy Środkowej i Wschodniej (@CEENationalWeek) na kampusie w Brugii. Współorganizatorem jest grupa studentów polskich w Kolegium Europejskim. Stowarzyszenie POLSKA EKOLOGIA, jako sponsor, będzie aktywnie promowało polską żywność i potrawy ekologiczne.
Celem Kolegium Europejskiego nie jest tylko kształcenie młodych ludzi z zakresu integracji europejskiej i funkcjonowania instytucji europejskich, ale również wzmocnienie ducha solidarności wśród studentów, a także szerzenie wartości europejskich. Od stycznia 2019 r. ponad 300 aktywnych studentów będzie organizować tzw. Tygodnie Narodowe. Celem tych tygodni jest promowanie integracji europejskiej przybliżenie studentom z całego świata poszczególnych kultur. W ramach tygodni, organizowane są wydarzenia o charakterze kulinarnym, artystycznym i akademickim.
W ramach tygodnia, który potrwa do 3 lutego, odbędzie się kilkanaście wydarzeń. Oczywiście także kulinarnych. Do takich wydarzeń zaliczać się będą miedzy innymi:
- poczęstunek podczas ceremonii otwarcia
- Impreza weselna w Europie Środkowo-Wschodniej: pokaz fuzji między tradycją regionalną a współczesną kulturą
- stałe degustacje polskich ekologicznych produktów
Udział Stowarzyszenia Polska Ekologia będzie świetną okazją dla uczestników (studenci, kadra nauczycielska, osoby odwiedzające) by bliżej poznać polską tradycję a przede wszystkim smak ekologicznej żywności z Polski.
Patronat nad Tygodniem Krajów Europy Środkowej i Wschodniej objęły Stałe Reprezentacje przy Unii Europejskiej w tym także Polska!
Relacje z wydarzenia już wkrótce. Zapraszamy!
https://www.facebook.com/CEENationalWeek