W niedzielę 6 czerwca Stowarzyszenie Polska Ekologia gościła w Boguchwale w I-ych Wiosennych Innowacyjnych Targach Żywności Ekologicznej.  Tysiące odwiedzających w/w targi było goszczonych na stoisku plenerowym które Polska Ekologia przygotowała w ramach projektu "Wybieram Polskie Eko". Projekt "Wybieram Polskie Eko" został Sfinansowany z Funduszy Promocji mięsa wieprzowego, wołowego, owoców i warzyw oraz zbóż i przetworów zbożowych. Projekt ma na celu zapoznanie szerszej społeczności z Polskimi produktami żywnościowymi z certyfikatem ekologicznym. Nasi eksperci udzielali informacji konsumentom na temat żywności i rolnictwa ekologicznego, a Wiecho Wróblewski, Mariusz Bezak, Łukasz Kasprzyk oraz Agnieszka Parzygnat i Beata Łuka wraz z uczniami z Zespołu Szkół Gospodarczych z Rzeszowa w ramach degustacji częstowały pysznymi potrawami , bułeczkami, chlebem z warzywami i wędliną oraz owocowymi lodami z rabarbaru i truskawek, sokami i wieloma innymi produktami ekologicznymi.

Obok stoiska "Wybieram Polskie Eko" firmy z Polskiej Ekologi miały stoiska handlowe które cieszyły się dużym zainteresowanie licznych konsumentów. Odwiedzający bardzo chwalili organizatorów za świetną atmosferę i organizację. PODR w Boguchwale świetnie wszystko zaaranżował, a występy zespołów muzycznych zbierały oklaski za wysoki poziom artystyczny. Podsumowując weekend w Boguchwale, było słonecznie, smacznie i wesoło.