Pawilon "Niepodległa Polska Smakuje" to nie tylko degustacje, ale również konkursy. Do konkursu stanęły dwie szkoły: Zespół Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego z Nowosielec i z Rzemienia.
Oba zespoły wykazały wielkie zaangażowanie i zaprezentowały potrawy sięgające historią XIX i XX wieku. Po burzliwych obradach jury zdecydowało przyznać obu drużynom pierwsze miejsce.