W dniu dzisiejszym w MODR w Karniowicach odbyła się konferencja pod hasłem

-Krótkie łańcuchy dostaw-formą rozwoju żywności lokalnej, jako ważny element identyfikacji i certyfikacji produktów najwyższej jakości – uznawanych przez Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi.

Takie zagadnienia podejmowano podczas konferencji zorganizowanej w dniu 9 maja br. przez Małopolski Ośrodek Doradztwa Rolniczego we współpracy z Instytutem Zootechniki Państwowym Instytutem Badawczym w Balicach oraz Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa Oddział Terenowy w Krakowie.

Podczas konferencji zaprezentowane zostały produkty certyfikowane, między innymi producentów - członków Stowarzyszenia Polska Ekologia :Zakład Mięsny „#Jasiołka” – produkt z certyfikatem „Rasy rodzime”, Piekarnia Ekologiczna #Ferment”.

Pan Dominik Pasek – Dyrektor Małopolskiego Ośrodka Doradztwa Rolniczego otwierając wydarzenie podkreślił znaczenie promocji żywności lokalnej, gdzie produkty opatrzone znakiem jakości identyfikującym jego tradycyjność dają konsumentowi potwierdzenie wyboru.W spotkaniu uczestniczyli producenci, przedstawiciele instytucji okołorolniczych w tym Uniwersytetu Rolniczego im. Hugona Kołłątaja w Krakowie oraz branżowych Szkół Rolniczych.